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炎炎夏日，降温降火才是正经事儿，30多度的天气真的是蒸桑拿啊！而在这样的天气里除了冰淇淋和奶茶，能让人一秒快乐的就是一碗消暑又甜到入心的糖水啦！天气热，我家常做这些糖水，制作简单，清热解暑，家人都爱喝，夏季必备哦！
推荐做法1：
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红枣百合雪梨糖水
食材
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酥梨1个/百合1个/红枣3个/枸杞1把/蜂蜜或冰糖适量/
制作步骤
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1、首先处理食材，梨的皮也是很有营养的，但是很多人因为嫌梨表皮打了蜡所以总会弃去不用。我们用盐搓洗梨的表皮就可以去蜡，这样就可以保留梨皮啦
2、贴核切下梨肉，切成小块。
3、鲜百合掰成小朵，洗净。
4、取大枣和枸杞洗净。
5、大枣劈开一刀。
6、把所有食材放进电烧水壶，加入冰糖，煮开即可，电烧水壶会不断保温加热，时间越长越汤越甜美。如果想要加蜂蜜，就等稍凉一些再加入~注意这样煮出的百合软烂，第一次煮开及时捞出食用，不能反复保温加热，否则会煮化的。如果不喜欢太软烂的话就等汤煮的差不多了再加入百合。如果没有电烧水壶，用普通的锅也是可以的。
推荐做法2：
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桂圆红枣鹌鹑蛋糖水
食材
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鹌鹑蛋8个/红枣8个/桂圆8个/红糖4块/枸杞3克/
制作步骤
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1、准备食材，量可以根据需求增减。
2、红枣洗干净，冷水泡15分钟，枸杞冷水泡5分钟，桂圆去皮。
3、首先将鹌鹑蛋洗干净，冷水入锅，大火烧开，转中火煮6分钟关火。
4、捞出过冷水，再将蛋皮剥掉。
5、将桂圆，去皮的鹌鹑蛋，红枣，放入锅中，加入一小碗半纯净水。
6、上火烧开，加入红糖块，用红糖碎也可以。
7、再次烧沸，小火慢炖，炖到桂圆与红枣饱满就可以了。大约10几分钟。
8、放入泡好的枸杞，大火煮30秒，关火。
9、盛出装入碗中，可以享用了。
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推荐做法3：
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枇杷雪梨糖水
食材
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雪梨1个/枇杷8个/水毫升/冰糖适量/枸杞适量/
制作步骤
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1、雪梨一个，枇杷八个
2、枸杞清洗干净沥干水分备用
3、冰糖适量
4、雪梨清洗干净削皮切块备用
5、枇杷表面有一层绒毛，将枇杷清洗干净，用汤勺从头到尾将枇杷进行全身“刮痧”。然后轻轻的从尾部撕掉枇杷皮，一颗完整的枇杷就这样轻而易举的剥掉皮了。
6、对半切开去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉装盘备用
7、平锅中加入ml的清水大火烧开倒入雪梨，倒入枇杷，放入冰糖
8、大火煮开转中火炖煮二十分钟
9、放入清洗干净的枸杞
10、搅拌均匀
推荐做法4：
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绿豆银耳莲子汤
食材
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银耳5克/莲子适量/大红枣适量/绿豆50克/
制作步骤
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1、银耳片花泡发洗净，如果是大朵的银耳，泡发后，撕碎片
2、绿豆，莲子洗净
3、红枣洗净，所有食材放入高压锅
4、大火上汽后，转小火哧15分钟
5、开盖后，根据口味，放入适量冰糖，搅拌均匀
6、燥热的午后，冰镇一下，爽口！
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