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冰糖雪梨
By小洞天
止咳、润肺、降火、止渴、美容养颜。冰糖雪梨是一种常见的食物，是由雪梨或者是冰糖一起慢火炖成的，具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜的功效，对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰，咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘、尿赤均有良好的作用，而且老少皆宜。
原料：雪梨、单晶冰糖、开水、枸杞。
做法步骤：
第1步、梨洗净备用。
第2步、去蒂去核，切滚刀块。
第3步、将切好的梨放入碗中，放两粒冰糖。
第4步、加入适量开水，放入放了水的电饭煲中，蒸15分钟即可。
第5步、15分钟后，开盖放入枸杞，再蒸3分钟。
第6步、成品。
小贴士：
1.梨要去蒂去核，随意改刀。2.不要削皮，带皮蒸。3.蒸好后趁热食用。
来自美食天下小洞天的作品。
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