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百合功效与作用:滋阴养血、润肺止咳、镇静安神。雪梨功效与作用:清肺止咳,利尿通便,养阴清热。枸杞功效与作用:保肝补肾、美容养颜、补气补血。冰糖功效与作用:润肺、保护呼吸道、化痰止咳。
Byqiyue﹏
用料
雪梨1个枸杞15粒百合小瓣冰糖各人喜好+-水适量
做法步骤
1、1、鲜百合用清水泡十分钟,清洗时有烂的就丢掉,有变黑颜色的用刀削去,清水洗的过程中把百合扳成一小片,清洗两次就可以了。
、、甜食不是很喜欢,就两小块冰糖。雪梨去皮和核,切成条,备用。
3、3、水烧开后放入百合、雪梨、冰糖中大火煮5分钟,转小火炖二十分钟。要起锅时放入枸杞,煮-3分钟,就0k。
4、4、润肺化痰止咳的百合雪梨冰糖水就好了。
5、5、成品。
雪梨的营养功效
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。
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