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秋冬最适合吃什么？当然是烤梨呀！秋冬换季容易不舒服，安排一碗冰糖烤雪梨，果肉软糯嫩嫩的，大朋友小朋友都喜欢吃！
外面20一份的冰糖烤梨，在家也可以自己做，学会了也可以出摊啦！
准备食材：
雪梨、银耳、枸杞、红枣、冰糖、莲子
做法：
1.先把银耳、莲子泡发，雪梨削皮，再用勺子把雪梨中间的心挖空，红枣去核。
2.泡发的银耳弄小块，和雪梨、莲子一起放入锅里大火煮开，转小火煲30-40分钟，放入适量红枣、冰糖，关火。
3.把煲好的汤水放入炖盅里，撒上枸杞盖上盖子，放入烤箱上下火度烤20-30分钟。
满屋都飘着梨子的香味。和外面卖的味道一样，学会了都可以出摊了！
