入秋后，多给家人喝这3道汤，滋润消暑防秋燥，营养好喝不上火。
从季节上看虽然已经入秋了，但是入秋后的天气并没有发生太大的变化，依然凉快不起来，高温、闷热、干燥还是此时的主旋律，又因为降水量的减少，秋后燥热还将会再持续一段时间。所以，现在大家可以先不用忙着“贴秋膘”，在饮食方面我们还是要以消暑、降火为主，少吃一些冰冷的食物，多吃一些滋阴润燥、滋养脾胃的食材，补足营养，为秋后打下好基础。
秋后干燥，有时间我总会给家人煮一些营养汤水，在补足营养的同时，还能补充水分，一举两得。秋天有很多的应季蔬菜都可以用来煮汤，像南瓜、冬瓜、莲藕、雪梨等等，都是一些清热下火、生津润喉的食材，用来煮汤都特别美味。分享3道家常营养汤水，食材常见，做法简单，喜欢的朋友可以试试哦。
一、南瓜
南瓜，味甘、鲜甜，美味可口，营养丰富，含有丰富的锌、果胶、甘露醇等营养成分，能保护肠胃，帮助消化。
推荐：
：南瓜克，糯米粉克，酒酿克，红枣5个，枸杞10个，红糖适量
做法：1、南瓜削皮后去除瓜瓤，切成薄片，水开后上锅蒸5分钟，熟后趁热压成南瓜泥。红枣去核，剪成小块，准备克的糯米粉，1把枸杞。
2、南瓜放入盆中，多次少量倒入糯米粉，搅拌均匀，再揉成面团，这里不需要加水。
3、面团揉成长条，切小块，再搓成丸子，撒上少许糯米粉，以防止粘连到一起了。
4、锅中水开后，倒入丸子，煮到全部浮出水面，加半碗冷水，再次煮开。
5、再倒入红枣、酒酿，倒入枸杞，加适量红糖，闷煮至熟透即可。
二、雪梨
味甘、性凉，且含有丰富的维生素C、维生素E，常吃雪梨有助于生津润喉，清热降火防秋燥。
：雪梨1个，银耳50克，莲子20克，百合20克，枸杞5克，冰糖适量
做法：1、银耳需要提前泡软，先剪成小块，再用冷水浸泡5分钟，撕成小朵备用。
2、雪梨削皮后切成小块，用盐水清洗干净，莲子去除莲子芯，百合清洗干净。
3、银耳倒入炖锅中，加入适量清水，倒入莲子，隔水炖炖半小时，再倒入雪梨再炖10分钟。
4、最后，倒入百合、枸杞，加适量冰糖，再炖5分钟左右，搅拌均匀就可以出锅了。
三、冬瓜
冬瓜性寒、味甘，水分足营养高，天气干燥时，常吃冬瓜能祛湿、润燥，生津止渴，还有助于降火气。
推荐：
：冬瓜克，豆腐克，蛤蜊克，丸子适量，姜，葱，盐、鸡精适量
做法：1、冬瓜削皮后，清洗干净再切成厚片，豆腐选用嫩豆腐，清洗干切成小块。
2、碗中加2勺盐，加清水搅拌均匀，倒入蛤蜊，静置半小时，清洗干净备用。
3、锅中水开后，倒入豆腐，加少许盐，煮1分钟捞出沥干水分。
4、锅热倒油，倒入姜丝炒香，加入清水煮开，再倒入豆腐、冬瓜和丸子，煮开后，倒入蛤蜊，煮熟透，临出锅前再撒上葱花即可。
“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈，感谢大家的支持和点赞，本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。
