有很多的常见食材不仅仅可以做出美味的食物，而且这些食材都有保健的功效，今天就为大家介绍一下这些怎样用这些我们生活中常食材，做出对身体有保养的美食。
山药
山药对于人的脾胃有着很好的功能是保健功效的食材
山药排骨汤
1.准备好食材：山药两根，排骨克，陈皮一块
2.排骨清水泡洗，山药去皮泡在清水中加上一点盐醋在水中，陈皮也要用清水泡10分钟
3.在煮开的沸水中加入料酒，排骨后片刻捞起
4.将焯烫好的排骨洗干净
5.分别将排骨和陈皮放到煲中。
6.加入适量的清水。
7.等到煲中水煮沸后就可以继续用小火煲了。
8.等排骨煲半小时后加入山药再煲一会就可以了
9.最后就是自己调味了。
山药虽然好，但是也不适合食用过多。
卷心菜，富含丰富的按时为先，他对于肠胃的好不，有着强大的功能。但也经常肠胃不适的人来说，这是一个很好的养胃食材。
凉拌卷心菜
1.小葱大蒜剁碎，切点彩椒丁
2.圆白菜洗干净切大块
3.过一趟沸水后放到凉水后等干去水分
4.将食材放一个盆里，加盐加陈醋，生抽调味
5.最后加一勺白糖
6.浇上热辣辣的花椒油
7.泼在菜上，用筷子拌匀装盘开吃吧
白萝卜是我们经常食用的，它在古代就已经是一个饮食和中医食疗的重要食材，它具有利肺，利尿功能，可以减少黑色素的合成，保持好皮肤的光滑。
白萝卜丸子
1.白萝卜去皮，用水清洗干净后，切块。
2.然后切碎到更小的粒状。
3.把萝卜绞碎之后加一点盐把去掉一些水分。
4.挤去多余的水分。
5.先加入适当的面粉，打入一个鸡蛋和搅碎的萝卜搅拌好
6.加入盐，鸡精调味
7.搅拌均匀，如果太干可以酌情加一点水。
8.用手将搅拌均匀的萝卜捏成适合大小的团子
9.丸子一个个倒入煮热的油中，慢慢油炸。
10.需要常翻面，待丸子里外都炸熟后捞出。
11.装盘即可食用。
黑豆，黑豆含有丰富的维生素b以及维生素e，具有乌发养发，养颜美容的功效，而且还有人体必需的蛋白质。
1.准备好主要的食材
2.黑豆要提前洗干净泡上半天，大米也需要泡上2小时
3.雪梨洗干净，去皮，切成合适的小块
4.将以上食材全部倒入搅拌机中，倒入适量纯净水；
5.接着将搅打好的米糊倒入锅中以小火煮开后盛出，加入适量白糖即可。
芹菜，芹菜分为三种，有水菜旱芹，西芹。它不仅仅入口香脆之外，还可以有降压的药效功能，芹菜含有一种碱性的成分，对于有高血压，低胆固醇的人来说要多吃。很多人吃芹菜只吃茎秆不要叶子，其实叶子所具有的营养成分更多。
凉拌芹菜叶
1.先将芹菜叶洗干净后，芹菜叶在沸水躺熟，过冷水
2.胡萝卜切成丝后备用
3.将胡萝卜丝倒进芹菜中，加入盐，糖，芝麻，香油搅拌好后就可以品尝了。
看到这些那么简单的做法的美食，还不快试试。
