#怎样缓解秋燥#
秋季，气候干燥，温度逐渐降低，会引起口干咽燥、咳嗽、皮肤干燥、瘙痒等现象，因此，在中医看来，秋季的保健应该注重“滋阴润燥”。平时多饮水，可以适当的调整自己的膳食，多食用一些清热润燥的食品。
一、白萝卜的制作方法：白萝卜。
萝卜的性凉，与“春夏季滋补，秋天冬季滋补”的道理是完全吻合的。今天我们就把这只萝卜做成一道简单的美食，但是它的口感却是非常的美味。胡萝卜松脆，汤汁鲜嫩，一口热气腾腾的大碗，正是最好的时节。
材料：排骨一公斤，生姜，大蒜，大蒜，葱花，料酒，蘑菇，酱油，酱油，糖，酱油，糖，淀粉
1、先准备一份半公斤的排骨，用清水清洗。
2、切下一片姜。
3、起锅烧开水，加入排骨、姜片、葱结、料酒焯一下，待滚后，把浮沫撇掉，放入锅中，3分钟后取出。然后把它放到一个沙煲里，加入清水，姜片，葱段，大火烧滚，用中火焖1个钟头。
4、接下来是一根胡萝卜，去皮，然后切成小块，这样才能更好吃。
5、接下来，我们要做一小块干贝，一些蘑菇，用温水浸泡30分钟，然后将干贝切开，蘑菇切片。
6、把大蒜和生姜切成小块，放在一边。
7、排骨炖好后，取出沥乾，然后将葱花和生姜取出。
8、烧热锅，放入葱姜蒜煸香，放入干辣椒和蘑菇，放入肉片翻炒，加入一匙料酒，去除腥味，继续翻2分钟。
9、倒入之前熬制好的骨汤，然后倒入胡萝卜。然后放两勺盐，两勺生抽，一勺糖，一勺酱油，一勺酱油，一勺酱油，搅拌两下，盖上锅盖，用大火炖上三十分钟。
10、这个大锅实在是太好吃了，煮完后，里面的汤汁也不少，我把它捞了出来，放到砂煲中，保温效果更好，味道也更好。把汤倒入一半的淀粉和勾芡，这样就可以关掉了。
把它倒在胡萝卜上，洒上一些小葱，就可以开始享用了。这道菜做的很嫩很好吃，而且这道菜很鲜美。现在天冷了，可以把它放在灶台上，用大火慢慢的熬着，这是一种特别美味的炖汤，既能让人觉得温暖，也能让人胃口大开。
二、山药的推荐配方
这是一种很好的药材，被称为“小人参”。本草纲目中有这样的描述：“益肾气，健脾胃。”而且，山药不仅有滋补的成分，味道也是香喷喷的，炸的酥酥的，炖的很有嚼劲。不管是做饭，或者是做一顿饭，都很受人喜欢。
材料：山药2个，西红柿2个，青菜1个，鸡蛋3个，葱，蒜，面粉
1、两个山药，去壳，切好，切成大块的，切成这样的小块，盛在一个大的盘子中。
2、将面团倒入少量的面团中，一边搅拌一边搅拌，这样就形成了一个细小的面团，这种面团的制作方法既简单，也很有营养，制作完成后放在一边。
3、再准备2个番茄，清洗后去蒂切成块，盛在一个大盆中。
4、再准备一把蔬菜，我用过的地瓜叶子，再切成小块放进去。
5、另准备一只盆，倒入三只蛋，加入一汤匙的盐，搅拌均匀。
6、锅里倒上油汁，把蛋汁倒进去，待蛋汁快要凝结的时候再用筷子打一下，这样可以多炸一段时间，我个人认为炒久了，味道会更好一些，等炒熟了再把它倒出去。
7、继续下油，放入洋葱和大蒜，煸香，放入番茄片，加入一勺盐，继续翻炒。爆米花后倒入一只大盆水，盖上锅盖，用小火烧滚。
8、下土豆泥，用中火烧5分钟，然后放入蛋搅拌均匀。调味儿加盐、胡椒粉、生抽、香油，翻炒一分钟即可关火，把蔬菜放进去，搅拌均匀即可。
一份美味的地瓜包子就出炉了，最适合当早饭，制作起来很方便，也很有营养。
而且这种土豆疙瘩的卡路里含量也比较少，所以也不需要太过操心。每天早晨来一份，真是恰到好处，而且制作起来很容易，10多分钟就可以做到。
三、百合百合汤的推荐配方：百合雪梨汤。
可以通过食用百合花减轻秋季干燥引起的身体不适。清热解毒、滋阴润肺、安神助睡。多食用百合花可以促进肌肤细胞的代谢。
材料：莲藕一节，雪梨一个，干百合20克，红糖2块，枸杞1把
1、将一根莲藕准备好，先去壳，再把它洗净，再把它剁碎。
2、再准备一只梨子，剥开果仁，切成小块。
3、再准备20g的百合花，用清水冲洗。
4、将雪梨和莲藕一起放进砂锅，加入适量的水，用大火烧滚，然后用慢火炖40分钟。
5、40分钟后加入2粒红糖，1粒枸杞，再开大火炖5分钟即可。
一碗香喷喷的百合莲子雪梨粥就做好了，秋天容易感冒，喝起来正好。
四、梨的推荐配方
秋季可以多食用些能够滋养和祛湿的食物，比如雪梨，这种食物可以很好的润燥剂，这个时候或许有人会说，雪梨属于凉性，那么我们可以把这种食物和其他的食物结合起来，这样才能够很好的融合在一起，因为黑豆是一种很有滋补品的食物，和雪梨、山药一起炖，味道鲜美，而且很有保健和滋养身体的作用。
材料：黑豆50克，排骨克，雪梨2个，胡萝卜1根，山药1根，枸杞1小把，盐少许
1、将50g的黑豆加入清水浸泡3个多钟头，也可以提前浸泡一晚，这样可以吸收足够的水份，这样可以更好的蒸熟。
2、接下来准备g的肋排，用水清洗，放凉水，放姜片和料酒去腥，焯一下。在平底锅中烧沸，把上面的泡沫去掉，再把肋排捞出来放在一边。
3、将土豆切成小段，用水浸泡。
4、再取2个梨子和1个胡萝卜，将梨子剥掉，去掉果肉，用水浸泡，防止氧化发霉。
5、胡萝卜不必去壳，清洗后，将胡萝卜切片即可，浸泡在水里。
6、砂锅烧开水，将排骨和黑豆放入锅内，用小火慢炖30分钟，将黑豆放入锅内。
7、下胡萝卜，山药，雪梨继续炖20分钟。
8、煮至汤汁略带甘味，地瓜松软即可。最后加入少许的枸杞和少许的食盐。
在这儿放点盐是要让汤汁更加香醇，特别好吃的雪梨黑豆排骨汤。
地瓜柔软，梨子香甜，即使没有加糖，味道也不错。这是一种滋味可口的滋补佳品，春天的时候可以经常给自己的亲人煲，而且做起来也很容易。
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