大家好，冬天最容易引起咽喉疾病，免疫力低的老人和小孩最容易中招了，天气稍微变化一下，老人小孩就会出现咳嗽、咽喉不适。想要预防或缓解咽喉疾病，冬天记得多喝水，注意防寒保暖。此外，还可以从水果上入手。
家里随时准备一些清热利咽的水果，可以滋润我们的咽喉，起到润燥清肺作用。冬天的水果有很多，当然不能缺少了“黄金止咳水果”，比如金桔、橙子、甘蔗等水果，都具有止咳化痰、清热利咽的功效，家里要准备多一些这些水果，老人和小孩想吃的时候就可以随时拿。下面我给大家介绍，这些水果的营养价值，以及该如何吃。
一、金桔
金桔的营养价值：黄澄澄的金桔里面，水分丰富，味道甜中回甘，不仅具有止咳化痰的功效，还具有促进食欲、帮助消化的作用。另外，金桔的外皮中含有大量的叶黄素，还能够帮助保护我们的眼睛。冬天吃金桔，可以做一道金桔雪梨红枣糖水，咽喉不适的时候喝上一碗，可以大大的缓解咽喉问题。
美味食谱
食材：金桔、雪梨、红枣、枸杞、冰糖
做法：
1、首先，我们准备金桔、雪梨、红枣、冰糖、枸杞等食材，将他们都清洗干净，雪梨需要将它切成小块。
2、随后将金桔、雪梨、红枣放入锅中，加入适量的清水。先用大火煮沸，水开后转为小火慢炖15分钟。
3、最后放入枸杞和冰糖，搅拌冰糖，使冰糖融化，继续煮3~4分钟，金桔糖水就完成了。这道糖水喝起来甜中回甘，营养丰富，可以滋润咽喉，止咳化痰的效果很棒。
二、甘蔗
甘蔗的营养价值：甘蔗的水分很多，喝起来很清甜，不仅可以给身体补水，它的糖水里面还具有润燥止咳的功效。冬季出现咽喉上火的问题，可以用甘蔗煮水喝，喝上一碗甘蔗糖水，整个嗓子都滋润。
美味食谱
食材：甘蔗、胡萝卜、白茅根
做法：
1、首先，我们准备适量的甘蔗半根、胡萝卜、白茅根等食材，将他们都洗净，切块备用。
2、将切块的甘蔗、马蹄、白茅根、胡萝卜等放入锅中，下加入8分满的清水，用大火煮沸之后，然后转为中小火炖上半小时。因为甘蔗的糖水本身就很甜了，这里不需要放入砂糖，如果大家觉得甜度不够，也可以放几块冰糖进去。
3、半小时之后，甘蔗里面的糖分都被炖出来，这锅糖水喝起来很清甜。喝上一碗，整个嗓子润润的。
三、橙子
橙子的营养价值：橙子的维生素C丰富，可以治疗口腔溃疡，缓解咽喉肿痛，我们可以用橙子搭配苹果煮糖水喝，对咽喉肿痛有很好的疗效。
美味食谱
食材：橙子、苹果、红枣、冰糖
做法：
1、首先准备一个苹果，一个橙子，一些红枣，还有冰糖和枸杞。苹果和橙子洗净之后，将它们切成薄片备用。
2、将苹果、橙子片还有红枣放入锅中，加入清水，中小火连续煮上20分钟。
3、最后再放入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化就可以关火。这道糖水充满橙子的清香，喝起来清清甜甜的，非常的清爽。
四、马蹄
马蹄的营养价值：马蹄这种水果富含蛋白，矿物质等多种营养，不仅可以润肠通便，还可以清热解毒。它还有杀菌消炎的作用，可以缓解咽喉肿痛。在冬天，我们可以用马蹄炖汤喝，预防咽喉疾病。
美味食谱
食材：马蹄、雪梨、枸杞、冰糖
做法：
1、准备好马蹄、雪梨、枸杞、冰糖等食材，马蹄需要削皮洗净，雪梨切成小块备用。
2、锅中放入马蹄、雪梨、冰糖、枸杞等食材，在一次性倒入清水，炖上半小时，这道糖水就完成。
五、油甘果
油甘果的营养价值：吃过油甘果的人都知道，它的味道甜中回甘，还有点涩涩的。吃完油甘果之后，感觉咽喉凉凉的，非常舒服。油甘果可以单独吃，也可以搭配瘦肉炖汤喝，不仅营养丰富，而且可以止咳化痰。
美味食谱
食材：油甘果、橄榄、瘦肉
做法：
1、我们需要准备好纯瘦肉、油甘果、橄榄等3样食材。瘦肉切成小块，油甘果和橄榄果洗净之后，用刀背将它拍出裂口，方便炖汤。
2、将瘦肉、油甘果和橄榄果放入炖盅中，再加入清水，放入锅中炖上半小时。最后根据个人口味，放入少许食盐，调一下味道就可以喝了。
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