品名：银耳雪梨汤
评价：口感滑润，香甜醇美。滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。
1准备材料雪梨、银耳、枸杞、冰糖2取适量银耳用稍温的水泡发
大约需要半小时左右
泡发后洗去杂质
3雪梨削皮4切块5将泡好的银耳与雪梨块倒入锅中加入适量水大火煮开6煮时出现浮沫可选择撇去7煮开后转小火慢煮1个小时左右81小时后加入冰糖、枸杞搅拌均匀
再煮3分钟左右
93分钟后大功告成即可食用银耳银耳味甘、淡，性平，是一味滋补良药，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
外感风寒、糖尿病患者慎用。风寒咳嗽者禁用。
枸杞子枸杞子味甘，性平。可滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。外感实热、脾虚泄泻者慎服。医院中医科
周一至周六8:00—16:30
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