大家好,我是美妈。冬天的气候是很干燥的,特别是风大的时候,皮肤都是干痒起皮的,这是因为身体越来越缺水了。建议大家冬天不要等口渴再喝水,时不时备一个保温杯,喝点温水对身体更好。
冬季要润燥,身体干燥的时候一定得及时补充水分。建议大家多吃点甘蔗,它才是冬季的“润燥王”。甘蔗里含有非常多的水分,可以生津止渴、滋阴润燥、还能清热解毒呢!甘蔗不仅能软化大便,还可以促进肠道蠕动,便秘患者可以适当食用。甘蔗里含糖量丰富,低血糖患者也适合多吃。
下面分享它的吃法做法,大家可以直接啃着吃,但是甘蔗放水里,跟其他东西煮一煮效果更好喔!
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做法:1.准备以下四种材料,茅根一小把,胡萝卜一根,削皮备用,然后准备三四颗马蹄,去干净皮,最好用水泡一下,不然会氧化得快,然后最重要的就是甘蔗了,随意取多少都可以。
2.甘蔗一定要新鲜的,干的不行,就是要那个水分,这里选的是玉蔗,或者竹蔗也行,削皮砍成小块或者条状,不然很难煮出水分的,胡萝卜和马蹄切成小块,茅根也得清洗一下。(茅根,马蹄,甘蔗都是润燥清热降火的好食材)
3.准备一口汤锅,把食材全部放进去,加入适量清水,建议煮一天的量,如果一家人都喝的话就煮多一点,大火煮开,转中火煮20分钟即可。
煮出来的糖水是很清甜的,因为本来食材都是甜的,就不用另外加糖了,汤水也比较清澈,温着喝最好,把汤水倒出来,剩下的食材还可以再煮一点,不要浪费了,甘蔗马蹄胡萝卜都是可以吃的喔!
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做法:1.新鲜的甘蔗大概三节,削皮后切小条,然后准备适量的剥壳板栗,再准备一点马蹄去皮,红枣随意就行了,还可以再泡一点百合,百合清心润肺又安神,也是冬季的养生好食材。
2.所有的食材清洗干净,放电饭锅里,加大量的水,按炖汤键1个小时即可,不用加任何糖了,食材是甜的,煮出来的糖水也微微甜。
3.红枣不喜欢煮太烂的话,可以最后20分钟再放,冬季适合喝热的糖水,滋阴降火又润燥,甜甜的水可以让人心情更好。不喜欢喝水的,可以多熬点甘蔗水,有点甜味,就可以喝更多水。
推荐食谱:
做法:1.甘蔗备两节,可以选那种软一点的甘蔗去皮备用,油柑果买个十来颗就行,青橄榄二十颗左右,这两种食材可以用盐搓洗干净灰尘。
2.把青橄榄切开,去芯,然后切成两半,油柑果也切开,把两种食材混合在一起,洗干净一个蒸笼或者蒸屉,把油柑果和青橄榄放进去,大火蒸10分钟,把食材蒸软。(如果没时间,可以不用切橄榄,直接蒸好了挤出来就行)
3.把甘蔗切成很小的块状,放入破壁机中榨出汁来,渣不要,或者把甘蔗打融,再放纱布里挤出汁水。或者把甘蔗,蒸熟的油柑果,青橄榄一起放破壁机里打融,再挤出水分。
4.喜欢喝热的,可以把挤出来的水分熬煮一下,过滤好的话,基本汤也是比较清的,今年的油柑也是比较甜的,如果买到的油柑很涩的话,可以加一点糖调味。这个汤可以清热解毒,消炎润喉。
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