摘要
冰糖雪梨是一道传统食疗方，具有清肺润燥、止咳化痰的功效。适用于肺燥咳嗽、痰多黏稠、咽干口燥等症状。
冰糖雪梨的功效
雪梨性寒、味甘，具有清肺润燥、止咳化痰、生津解渴的功效。
冰糖性平、味甘，具有润肺止咳、清热化痰的功效。
冰糖雪梨的做法
食材
雪梨1个
冰糖适量
步骤
将雪梨洗净，去皮、去核。
将雪梨放入碗中，加入冰糖。
将碗放入蒸锅中，隔水蒸1-2小时，至雪梨变软即可。
小贴士
雪梨去皮后，可保留梨皮一起蒸，梨皮具有止咳化痰的功效。
冰糖的用量可根据个人喜好调整。
蒸梨的时间不宜过长，以免梨的营养流失。
其他注意事项
冰糖雪梨虽好，但不宜过量食用，以免引起腹泻。
以下人群不宜食用冰糖雪梨：
糖尿病患者
脾胃虚寒者
痰湿咳嗽者
总结
冰糖雪梨是一道简单易做的食疗方，具有清肺润燥、止咳化痰的功效。但需要注意的是，冰糖雪梨不宜过量食用，且并非所有人都适合食用。
