冰糖炖雪梨是一道美味而营养丰富的汤品，适合各个年龄段的人食用。
它不仅口感清甜美味，而且可以润肺清热，对于干咳、嗓子干燥等症状有很好的缓解作用。
下面，就为大家详细介绍一下冰糖炖雪梨的制作方法。
雪梨1个、冰糖适量、清水适量。
1.将雪梨洗净、去皮去核，切成4-6块备用；
2.锅中加入清水放入雪梨块，大火烧开后转小火；
3.等水渐渐收干，再次加入清水高于雪梨块1-2cm，并加入适量的冰糖，不要用铁勺子搅拌，以免断掉雪梨块；
4.继续用小火烧制，至雪梨变透明，汤汁变成均匀的白色即可。
1.选用中等大小、表面光滑的雪梨，且熟度适中，果肉不宜过硬或过软；
2.可以根据自己的口味和身体状况适量添加红枣、银耳等配料，增强营养成分。
总之，冰糖炖雪梨是一道美味又实用的汤品，它的制作方法简单易学，味道也十分鲜美，喝完之后不仅可以润肺清热，还能够缓解干咳、嗓子干燥等不适症状。
所以，无论是秋冬季节还是其他季节，我们都可以根据自己的需要来制作冰糖炖雪梨，让自己保持健康和美味。
