小编评述：这是一篇文风细腻的读后感。作者以此梨及彼梨，用感人的笔触描写了可亲可爱的外婆，对儿时的自己无微不至的照顾。再过一些时日，几幢几楼几号也许不再有人记得，但那一碗冰糖雪梨，会永远散发着迷人的清香，久久不散……本文获得萧山区暑假读好书征文比赛二等奖。
冰糖炖雪梨
班：曹钰洁
指导老师：曹赞英
在我眼中，汪曾祺先生不仅仅是一位著名作家，更是一位热爱生活的美食家。在他的散文中，介绍了“论十”卖的宝珠梨和通红的如火把一般的火把梨。隔着书页，我似乎闻到了梨的清香，而我的思绪渐渐向着过去飘去，回忆如潮水般翻涌……
记忆中，外婆家的老房子破旧但温暖，我的童年，就是在这里过的。小时候的我，身体不是很好，经常会着凉感冒。“咳咳……”我一边流着鼻涕，一边咳嗽着，似乎肺都要咳出来了。外婆看到了，非常心疼我。她抱起了躺在床上虚弱无力的我，一边用她黝黑的手轻轻拍着我的背为我顺气，一边用柔和的语气对我说：“瑞，我给你做冰糖雪梨吃呀，吃了它，你就不会难受咯。”
她的话语就像是杨柳春风，轻轻拂过我的脸颊，让我的心暖暖的柔柔的十分慰贴舒服。那时的她，还十分精神，脸上没有那么多的皱纹，发梢间只有点点银白。外婆用双手轻松地抱起小小的我坐到沙发上，然后去穿鞋，笑眯眯地说：“乖乖哦,外婆去给你买梨去。”
我像一只小猫，安安静静地趴在沙发上，一侧身，透过窗子，朝楼下看去。冬日里的暖阳溜过光秃秃的树枝，好像一群误入凡间的小精灵，在嬉戏玩耍。它们调皮地照在了正在前进的外婆身上。就在这一瞬间，我内心感到了无比的安宁，头也不难过了，鼻子也不再堵了，喉咙也不痒了。温暖的困意袭来，我在午后的暖阳中熟睡了……
不久之后，我醒来了，外婆正在厨房里忙碌，我知道她正在为我做冰糖雪梨呢。外婆一般会选用那种个头很大的黄皮梨，在涓涓流水的冲洗下把梨彻底洗干净，然后用小刀小心翼翼地把梨子的柄摘掉，将带有柄的那一端削掉大约四分之一，再通过小刀把里面的核挖掉，向里面塞入冰糖，最后用三根牙签把之前切下的梨肉与剩下的梨肉固定起来，放进锅里煮。外婆其实算不上一个手特别灵巧的人——她的手指有点粗，皮肤看上去也有点干燥，但是她做出来的冰糖雪梨却十分细腻，形状完整。
过了不久，梨子上桌了，热乎乎的蒸汽飘满了整个餐桌。我深深地吸了口气嗅一嗅，梨子的清香直通鼻窍，清润沁人，一直清爽到肺里。我小心翼翼地揭开了那三根牙签，梨子中间是清澈的糖水。冰糖一部分化作了一汪水，还留在梨子中间，一部分已经渗入梨子里，化作无踪影的清甜，一部分融化在汤水里，滋润着整个梨子。我迫不及待用勺子挖开一些梨肉，细细咬上一口，鲜甜多汁，入口即化。一瞬间，好像阳光普照在大地上，清甜的味道驱散了痰涕的黑暗，这个味道萦绕在我的心田，久久不能消散。外婆就在一旁看着我，面带笑意。
其实我的外婆就像是一碗冰糖雪梨，在我需要帮助的时候，总会及时出现，她不会张扬地说出来，只是站在我的背后，默默地滋润我，给我鼓励，让我的心灵解渴，伴我慢慢成长。
只是时间它从不肯放慢它的脚步，滴答滴答，从每个人的指缝间流走，无声无息。当年外婆是如此的能干精神，如今也已老去，青丝变白发，皱纹悄悄爬上了她的脸庞……
当年的老屋，渐渐废弃了，无人问津
某年某月某天，几幢几楼几号，只有那一碗冰糖雪梨，在回忆的洪流中散发着迷人的清香，久久不散……
排版：庄全
审核：孙焕兴
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