妈妈，我想喝你做的冰糖炖雪梨
大渡河神炮旅战士白冰
暑去凉来，秋天即将开始。也不记得具体是从什么时候开始，立秋时的冰糖炖雪梨成了我家的惯例。
儿时的我一到秋季便会出现肺燥的症状，总是咽喉干痒咳嗽，咳起来没完没了，脸部涨得通红，但又不愿意吃梨喝药，妈妈很着急，四处找方法缓解我的病状。
入秋后的一天清晨，睡眼惺忪的我被妈妈按在餐桌前，只见她神神秘秘的端出来了一个小碗，上边还盖了一个小碗，她揭开盖碗，一整只削了皮的梨子露了出来。
这不还是梨吗？不吃不吃，我跳下椅子就想跑，却被妈妈拽着后脖领拎了回来。妈妈再次把我摁在椅子上，说：“别急别急，你试试拿上边的梨把儿，不让你吃。”我脑袋一撇，就是不动，僵持了许久，到最后也没有拿起梨把儿。这样僵持的情形出现了四天，每天妈妈都是满怀希望地看着我，再到最后满是失落的收起来。
第五天清晨，因喉咙干痒而睡不着的我醒得比往常早，出去找水喝时路过厨房，透过玻璃窗发现妈妈正在对着锅出神。我好奇地凑到玻璃窗前，听到妈妈低声轻叹：“还不肯吃，怎么办？唉！”这声叹，叹进了我的心里，一种说不出的感觉冲上了我的心头。
她揭开锅盖，升腾而起的热气模糊了妈妈的脸，也模糊了我的眼睛。
我坐在餐桌前，在妈妈不敢置信又惊喜的目光中，犹犹豫豫的捏起了梨子顶部的梨把儿，提起来的瞬间，我的眼睛一下子瞪大，欸？梨盖下有个洞，洞里还有水，闻起来甜甜的。妈妈看着我的反应十分开心，轻轻说：“不吃梨，尝尝里边的水吧，真的很甜。”不得不说，这种方式是有效的，我喝得很开心，妈妈看着我喝那么开心，终于舒了一口气。
从那以后，妈妈就变着花样的炖梨，从杏仁雪梨水、银耳雪梨水到枸杞雪梨汤，我的咳嗽，咽痒也被妈妈不断的汤汤水水给治好了。
自那之后，每从立秋开始，为了预防我的咳嗽，妈妈每天都会精心为我炖上一盅冰糖炖雪梨，有时是在出门前喝上满满一杯，有时来不及喝就装进杯子里带到学校里。
新兵连时，曾在电话里问过妈妈，小时候为什么费那么大劲炖汤，捉着我把药喂进去不就行了？
妈妈说：“逼着你喝完，喝完就吐，吐完就哭，看着你哭的声嘶力竭，我难受啊。”我听完后哽咽，瞬间想到那些个清晨早起的妈妈、揭起锅盖升腾的雾气、当我揭开梨盖时妈妈惊喜的目光，还有喝光梨汤后妈妈带泪的笑。
其实，妈妈的身体也不好，但她却很少花时间去照顾自己的身体，而我出现的一点点小咳嗽就会让她心疼不已，费尽心思去照料。
那每一盅精心熬制的梨汤里，都有妈妈对我无微不至地关怀；每一次见到我全部喝完后的笑容中，都有她对我无私的宠爱。
冰糖炖雪梨，是妈妈与我特殊的仪式感，是妈妈与我爱的牵绊。
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