下周一就是秋分了,秋分代表着初秋的结束、深秋的开始。
深秋对于我们的皮肤来说,可真不是一个好惹的角色,至秋分开始,气候会进一步的干燥,空气湿度会进一步的降低。而我们的皮肤,会进一步的缺水,严重甚至会脱皮。
但俗话说的好,“最危险的地方,就是最安全的地方”,这是最差的时候,也是最好的时候,这对于想追求水嫩皮肤的人来说,反而是一年当中绝佳的养皮肤的机会,秋天,肌肤处于极度的干燥缺水状态中,这时候给它补,它才能更好的吸收。
上次的冬瓜茶不知道有多少妹子掉队,这次深秋养肤进行时,希望妹子们不要走散,保持养生的队形别掉队,因为,错过真的要等一年!
不过好在呢,这次深秋养,有整整好几个月的时间,能早点跟上更好,一开始跟不上的妹子也不用着急。
前天喝完冬瓜茶,整个人真的干到不行,下午,我又马不停蹄的给自己熬了个小吊梨汤,银耳煮的软软的,梨煮的嫩嫩的,再配上酸酸的乌梅和甘甜的冰糖。
煮好后,晚上娃从幼儿园回来也吵着要喝,给他倒了汁水,没加银耳,他当饮料喝了,喝完还不嫌够,拿个小勺子来挑里面的雪梨吃。
我也舀了一大碗,当粥一样,都喝了下去,吃完晚饭出去逛,吹着凉爽的秋风,竟然都不觉得干,反而觉得凉凉的风吹在身上很舒服。
睡前觉得肚子饿了,不敢吃热量太高的东西,又吃了小半碗,吃完盖上被子美美的睡上一觉,早上起来,皮肤没有了那种发干发紧的感觉,脸摸起来软软的,很舒服。
当下简直想实名为它鼓掌,到底是谁发明的小吊梨汤。今年它会经常出现在我的食谱当中。
爱它,一是它简单啊,比起炖银耳汤来,它四十分钟就能搞定。
二是它好喝,因为里面加了乌梅,不仅有冰糖的甜,还有乌梅的酸,酸酸甜甜的,喝起来超级开胃。
最后,它真的好润!我感觉,对我来说,它比一般的银耳汤要润一些,银耳汤只是银耳在起主导作用,而小吊梨汤,因为加了乌梅,有酸也有甘,酸甘化阴,整个层次不知道拔高了多少!
小吊梨汤是谁的食谱,我一时还真说不上来。只听说,它是一个老北京的饮料,跟酸梅汤齐名的。
说是当时,老北京有很多戏园,戏园里有很多票友看戏,看到高兴的地方,票友就会控制不住的给他们喜欢的角儿大声的鼓掌叫好喝彩。
北京那地方有多干大家都知道,尤其是过了秋分之后,一场戏下来,喝彩多了,很多票友都觉得口干舌燥。这时候,戏园跑堂的小伙计,便会端来用铜壶装好的梨汤卖,大家喝了梨汤,顿时觉得滋润了,喉咙也不干了,说话也利索了,下场戏叫的更卖力了。
这壶梨汤,一壶就是一吊,半壶就是半吊,久而久之,这种梨汤就叫小吊梨汤。
下面讲讲我做小吊梨汤的做法,正不正宗我不知道,我只知道喝起来好润啊。
准备材料:丰水梨一个,银耳一朵、冰糖一把、枣片一把、乌梅四五粒。
我喜欢吃酸,乌梅就加的比较多,你根据自己承受酸的适度增减吧!没有乌梅的话,加话梅也行的!就超市里卖的那种话梅!
梨选择丰水梨也行、雪花梨也行,当然,如果有莱阳梨的话,选择莱阳梨更好的。
以下的用料是大约五、六个人的量,如果一个人喝的话要注意减量别浪费哦!
制作过程是这样的:
1、泡发银耳半小时备用。
一般银耳都要泡好几个小时的,就是为了煮出银耳粘粘的感觉,但是,小吊梨汤不用,小吊梨汤里面的银耳脆脆的也行。
2、梨削皮、切小块备用。重点是,梨皮不要丢!!!
大自然由阴阳组成,人体是一对阴阳,一个完整的食物也是有阴也有阳,如果是梨肉是寒的,那么梨皮就是温的。梨皮和梨肉一起炖,更平和适宜人群更广。
而且梨皮还有止咳润肺的效果,其作用丝毫不逊于梨肉,甚至要更好。
3、将银耳撕成小朵,加足量的水,放到砂锅里,大火煮开,小火慢炖半小时。
4、半小时后,再加梨块、梨皮、冰糖、乌梅。
5、再小火慢熬10分钟,洒上红枣片。大功告成!
煮好盛到透明的小壶里,模样挺好看。
我喜欢煮的时候多加一些水,喝里面汤,酸酸甜甜的,还有梨的清香。
倒出来的小吊梨汤,颜色白白的,嫩嫩的,好像米酒汁的颜色啊。
来吧来一杯,因为加了红枣,还有好看的、淡淡的粉。
小吊梨汤,总的来说是一个清润的、滋阴润肺的食疗方子,它能滋养五脏六腑之阴,尤其是对于爱美的女士来说,它能让皮肤滋润细腻,水嫩光泽有弹性。
我觉得它比较妙的是加了乌梅。乌梅能让小吊梨汤的味道变得比较的爽口,相对于一般的银耳汤来说,没有那么粘腻。
而且乌梅和冰糖在一起煮,有滋阴和生津的作用,使这个小吊梨汤喝起来更润。
自秋分开始,我准备每天都可以来杯小吊梨汤,里面的银耳和梨都吃,吃到明年春天,期待我的肤质会上一个台阶。
我知道这个对皮肤好,但每次煮小吊梨汤都得费些功夫,天天喝估计很困难,我就不客气的给自己放松了要求,争取隔天能喝一次,最近也在朋友圈里打卡,喝上一段时间后,来汇报一下我的皮肤状况。
妖精叨叨时间:
今天,要赶个大早去约孕检,所以,不跟大家多聊了,有什么想跟我说的,在文章后面留言~我们下回再见!
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