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冰糖炖雪梨
暖心只为你
每年的3月5日左右是我国24节气中的惊蛰节气。此时也正是气温回升,万物复苏的时候。但是惊蛰时期的天气较为干燥,容易引起春咳。惊蛰素有吃梨的习俗,吃梨不仅可以补充水分,也可以润肺止咳。
食物之美——冰糖雪梨
梨还可以怎样做着吃呢?孩子们给出了各种各样的说法:
乐乐:洗完可以直接吃。
丽颖:切块吃。
欢欢:做成冰糖雪梨汤。
豆豆:梨还可以加上沙拉酱拌着吃。
通过讨论,我们最喜欢的就是做冰糖雪梨汤。
孩子们都迫不及待地想动手制作了,让我们一起来看看孩子们的精彩瞬间吧!
孩子们先将老师清洗干净的雪梨,然后手拿水果刀切梨,你切一下我切一下,雪梨露出了白白的果肉。
将切好的雪梨和枸杞、银耳、红枣,放入锅中,加水熬制。
冰糖雪梨
在熬制的过程中孩子们忍不住来看一看自己亲手做的雪梨汤。
冰
糖
雪梨
子馨:我都闻见甜甜的味道了。
康康:我觉得一定很甜。
美食分享
孩子们你一言,我一语:
好甜呀!
太好喝了,喝完以后身体暖暖的。
这次活动,小朋友们了解冰糖雪梨的制作方法,增强自己动手操作能力,在操作过程中真正地体验到回归于生活,享受活动的乐趣!对于幼儿而言我们给予孩子的教育不仅仅是培养各方面能力,更多的是走出教室,了解生活,体验丰富多彩的实践活动,让孩子与食物、季节变化亲密接触,从中去感受真实的生活。
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