在家自制百合冰糖炖雪梨,润肺止咳化痰

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食材:新鲜百合、雪梨、冰糖

操作步骤:

1、百合掰成小瓣,洗净备用;

2、雪梨洗净,去核,切成小块备用;

3、炖盅内加入适量的清水,放入切好的雪梨块、百合瓣、冰糖加上盖子备用;

4、蒸锅里加入足够的水,大火烧开,炖盅放入笼屉里上锅蒸一个小时;

5、时间到了,揭开盖子,确认百合和雪梨已经软烂了,即可出锅;

6、晾至温热时,就可以食用了。

汤汁浓甜,食材软烂,入口即化。

此款汤羹有清热、润肺、止咳、化痰的功效,适宜夏天易上火咳嗽的人群饮用。

我是新人惠姐,请大家多多关照!




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