材料：雪梨、花椒10粒、冰糖5粒
1:用盐擦洗雪梨，然后用水冲净；
2:用小刀把梨子的顶端切开，把梨子里的肉去掉，然后放入10个花椒和5个冰糖，再加适量的清水；
3:倒入平底锅，煮沸后把梨子放在一个大碗里，然后在平底锅里蒸20分钟；
4:蒸好后，把雪梨中的水分拿出来喝；
材料：雪梨，枸杞，冰糖
1:将雪梨的表皮用盐擦洗，削掉顶部，将梨的内孔挖开，小心别打碎，也可以清洗，连同皮一起煮；
2:将枸杞洗净，待用；
3:将冰糖、枸杞倒入梨内，再盖上一小块梨，在平底锅内煮30分钟；
4:煮熟了就可以上菜了；
