金桔雪梨汤
过节不仅大人们大吃大喝胖三斤,小朋友们的零食糖果也比平时吃的多。再加上天气不好,户外活动时间有限。一个春节过完,满满有点儿咳嗽。特意给他做了润肺止咳汤,不仅好喝,做起来也相当方便功效:润肺止咳,消痰降火。富含维C,提高免疫力。健胃、预防哮喘及支气管炎。
原料:梨、红枣、金桔、百合、冰糖。
做法步骤:
第1步、准备食材,如果是给小宝宝喝,冰糖减量。
第2步、干百合泡发;红枣去核洗净外皮。
第3步、金桔加食盐泡5分钟。
第4步、搓洗干净外皮。
第5步、梨去皮切成小块(给孩子煮水,尤其是小宝宝,最好去皮,避免农药等污染)
第6步、金桔表皮划十字刀。
第7步、将所有食材一起放入煮锅(水多放一些,避免烧干锅)
第8步、中火煮20-30分钟即可,煮的过程中,红枣会煮出一些浮沫,用勺子撇去。
第9步、晾到常温饮用;如果是给小宝宝喝,可以只喝汤。润肺止咳,消痰降火。
小贴士:
金桔用盐搓洗,可以去掉表面的污垢。红枣要去核,避免孩子不小心卡住。满妈厨房,宝宝辅食每天更新。抖音:满妈厨房观看视频版本。公众平台:满妈厨房辅食及育儿知识分享。满妈v:manmakitchen营养师健康管理师欢迎交流宝宝辅食问题。
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