导读：秋冬干燥多吃雪梨，搭配“小人参”做美食，柔软清甜，很适合孩子
进入秋季，无论南北方，降雨逐渐减少，而北方更是进入冬季后几乎跟雨无缘，大地萧瑟，冷风袭袭，空气变得异常的干燥，此时，人不但感觉皮肤特别干，肺脏也很燥，常会出现嗓子干、咳嗽等现象，尤其内脏娇弱的孩子更容易如此。
所以，平时要多吃一些滋润补水的食物，比如雪梨，雪梨，肉质嫩白如雪，性寒，具有生津润燥、止咳化痰、养阴清热等作用，它既可生吃也可熟吃，但其性质比较寒凉，小孩子最好熟吃。
熟吃的方法很多，如冰糖雪梨银耳汤，雪梨萝卜生姜饮等，今天分享用雪梨搭配山药烙小饼；山药，是药食兼用食材，具有“小人参”的美誉，其肉质洁白细滑，不但是健脾、补肾的佳品，同时，山药中的黏蛋白还有很好的润肺止咳作用。
雪梨切碎、山药蒸熟捣成泥，加糯米粉和成面团，点缀蔓越莓干烙小饼，无需加糖，软糯清甜，非常适合孩子吃。立冬后，天气干燥，多吃雪梨，像这样搭配“小人参”做成美食，好吃又润燥，可以当作早点，还可做日常小零食，健康营养又美味。下面分享具体做法。
食材：雪梨1个、山药半1根、糯米粉适量、蔓越莓干1小把
制作过程：
1、首先将山药洗净、去皮，切成小段儿，装入盘中，放在蒸屉上，上锅蒸熟。
2、蒸山药的过程将雪梨去皮，切成细碎的小丁儿备用；蔓越莓干用流水洗去浮土，切成小颗粒。
3、大约十分钟左右，山药蒸熟了，趁热用勺子或叉子压成细腻的山药泥。
4、在山药泥中加入雪梨丁儿、蔓越莓干和适量的糯米粉。
5、下手揉面，期间可根据雪梨和山药的含水量的多少再适量加些糯米粉，最后揉成一个不粘手的软面团。
6、电饼铛预热，刷少许植物油，将面团搓成长条，再分割成大小均等的小面剂子，然后分别揉圆、按扁，摆入电饼铛中，表面可再点赞几粒蔓越莓干。
7、盖上电饼铛的盖子，上下火加热，一分钟后开开盖看一下，表面稍微定型时刷少许植物油，盖上盖子继续烙，直至小饼两面金黄、鼓起，按压回弹，这时雪梨山药糯米饼就做好了。
不论凉吃热吃都非常柔软，而且，借助雪梨和蔓越莓的甜味儿，无需加糖都特别好吃，相信很多孩子都喜欢。雪梨、山药这样做，当作早餐或平常的零食都非常不错，宝妈们觉得不错，就收藏起来，有时间做给孩子吃吧。
秋季干燥寒冷，相信很多宝妈都很担心孩子感冒、咳嗽等，平时除了多饮水，增添衣物外，日常食疗是很有必要的，一般到了这个季节，我都会选择秋季时令食材给孩子变化花样做，用的最多的就是山药，它主要有健脾、补肾的作用，同时，还有润肺止咳的功能。不过，山药最好买铁棍山药，药用价值才高。一般菜市场就有，如果买不到可在网上购买。
铁棍山药焦作温县淮山药垆土正宗新鲜现挖特产蔬菜5斤五斤京东月销量好评率92%￥33.8购买今天的美食分享就到这儿了，感谢您的阅读，我是健身生活录，热爱运动，注重健康饮食，如果觉得分享对您有用，记得点赞、
