大家好,我是燕姐谈美食,在冬季的寒冷天气中,气温骤降,很多人会感到睡眠不佳,疲惫不堪,睡眠对于人体的健康至关重要,为了改善这个问题,我们可以通过饮食调整,多喝一些具有改善睡眠质量的汤品,下面为大家介绍寒冬睡眠不佳,建议多喝这五道汤,安神解乏又滋补,恢复好睡眠,快来看看吧。
一、桂圆莲子汤
准备食材:桂圆肉、莲子、红枣、红糖
做法步骤:
1、将莲子用水浸泡2个小时,然后洗净去掉莲心。桂圆肉和红枣洗净备用。
2、在锅中倒入适量的清水,放入桂圆肉、莲子、红枣,大火烧开后,转小火炖煮1个小时。
3、最后加入适量的红糖,煮至融化即可关火出锅。
二、百合雪梨汤
准备食材:雪梨、百合、枸杞、冰糖
做法步骤:
1、将百合用清水浸泡半小时,然后沥干备用。雪梨去核,切成小块。
2、在锅中倒入适量的清水,放入百合和雪梨块,大火煮开。
3、汤煮开后,转小火煮30分钟,最后加入枸杞和适量的冰糖,继续煮5分钟,直到冰糖完全融化,即可关火。
三、银耳莲子汤
准备食材:银耳、莲子、枸杞、冰糖
做法步骤:
1、先将银耳用清水浸泡至软化,然后切去硬梗,撕成小块备用。莲子用清水浸泡半小时,然后沥干备用。
2、在锅中倒入适量的清水,放入银耳和莲子,大火煮开后,转小火煮40分钟。
3、最后加入枸杞和适量的冰糖,继续煮5分钟,直到冰糖完全融化,即可关火出锅。
四、萝卜鸡蛋汤
准备食材:白萝卜、鸡蛋、葱花
做法步骤:
1、热锅加入适量的食用油,烧热后放入鸡蛋煎熟后,盛出备用。
2、白萝卜去皮后切成丝,锅中留油,放入白萝卜丝翻炒至变软。
3、接着倒入适量的开水,大火烧开后,转小火煮10分钟左右。
4、将煎好的鸡蛋放入锅中,再加入适量的盐调味,继续煮2分钟,撒上葱花,即可出锅。
五、安神猪心汤
准备食材:猪心、莲子、莲子、桂圆、枸杞、生姜
做法步骤:
1、将猪心清洗干净,冷水下锅,煮沸焯水,捞出再次清洗干净。莲子、莲子、桂圆、枸杞洗净备用。生姜切成片。
2、锅中倒入足够的清水,放入焯过水的猪心,再加入莲子、莲子、桂圆、枸杞和生姜片,大火烧开后,转小火煮1个小时。
3、时间到后,捞出猪心切成片,再放回汤锅中,加入枸杞继续煮3分钟,即可关火出锅。
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