冬天的空气寒冷干燥,这时很多孩子容易被咳嗽所困扰,喉咙发痒干燥,一吸冷风就不停咳嗽,对家长们来说真是一件令人烦恼的事情。好在今天我给大家介绍两款超级神奇的止咳汤——金桔雪梨汤和银耳雪梨汤。这两款汤都是经典的家常款式,制作起来非常简单,所需食材也容易购买。让我们一起来学习制作这两款汤,帮助孩子们摆脱咳嗽的困扰吧!
金桔雪梨汤金桔雪梨汤是一款非常适合冬季的止咳饮品。金桔富含各种营养成分,具有理气、化痰、解郁的作用。而雪梨则具有润肺、止咳和化痰的功效。将这两种食材结合在一起,不仅可以有效缓解咳嗽,还能滋润喉咙,令呼吸变得更加顺畅。下面是制作金桔雪梨汤的步骤:
1.准备食材:十几个金桔和一个雪梨。将金桔和雪梨放在盆中,加入一大勺食盐和清水,浸泡20分钟。待时间到达后,用清水将金桔和雪梨冲洗干净。
2.处理食材:将雪梨去皮,切成小丁。将雪梨的皮和梨核放在盘中备用。将金桔切成两半备用。
.处理附加食材:将五克大枣和一把枸杞放入碗中,加入清水浸泡片刻。然后加入一小把面粉,利用面粉的吸附作用,清洗红枣和枸杞。洗净后,将红枣切成两半去除核。
4.炖煮汤汁:将切好的金桔、雪梨、雪梨皮、雪梨核和红枣放入锅中,加入适量的清水,水量刚好没过食材。用大火煮沸后,转小火炖煮15分钟。
5.醇香味道:15分钟后,将雪梨皮和雪梨核捞出。再加入一块老冰糖,继续用小火炖煮五分钟。最后加入浸泡好的枸杞,再煮两分钟后即可关火。晾一晾后,将金桔雪梨汤盛入碗中,即可享用。
金桔雪梨汤制作简单,味道酸甜可口,不仅可以有效缓解咳嗽,还能舒缓喉咙不适,让呼吸变得更加通畅。
银耳雪梨汤银耳雪梨汤是一款既美味又营养的甜汤。银耳具有滋阴润燥、养肺生津的功效,与雪梨搭配,不仅可以滋润喉咙,还能增强免疫力,使身体更加健康。下面是制作银耳雪梨汤的步骤:
1.准备食材:一块银耳和一个雪梨。将银耳放入适量的清水中浸泡半个小时。半个小时后,银耳已经充分泡发,可以轻松地撕去根部。
2.处理银耳:将泡发的银耳撕成小朵,洗净后放入砂锅中,加入适量的清水。开火煮沸后,用筷子轻轻搅拌银耳两分钟,使其更加浓稠,然后继续煮十分钟。
.处理雪梨和附加食材:将一个雪梨洗净,去除梨核,切成小块。几颗红枣也要洗净,去除糊,切成两半。此外,还要准备几颗黄冰糖。
4.继续煮制:十分钟后,银耳汤已经变得粘稠,将切好的雪梨、红枣和黄冰糖一起放入锅中,用筷子轻轻搅拌均匀,继续煮上半个小时。
5.享用:半个小时后,银耳汤变得非常浓稠,胶质丰富。一锅滋润甘甜的银耳雪梨汤就制作完成了,口感细腻润滑,具有润肺止燥的功效,非常适合在干燥的季节品尝。
总结:冬季是咳嗽多发的季节,为了帮助孩子远离咳嗽的困扰,家长们可以学会制作金桔雪梨汤和银耳雪梨汤这两款神奇的止咳汤。金桔雪梨汤中的金桔和雪梨能够缓解咳嗽,滋润喉咙;而银耳雪梨汤中的银耳和雪梨则具有润肺止咳的作用。这两款汤都非常容易制作,食材也很好买,是冬季家庭中的必备良药。相信通过学习制作这两款汤,您的孩子一定能够远离咳嗽的困扰,拥有一个健康舒适的冬天!
最后,感谢大家的支持,如果觉得这些信息对您有帮助,请点个赞、点个在看,并转发给更多有需要的朋友。祝福大家身体健康,远离咳嗽困扰!