这个冬天,你会做什么东北菜,别错过这些营

据说今年一定是个冷冬,终于不在居家了,上班如何才能做到营养均衡,一日三餐要吃什么呢?

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雪梨

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在东北外面很冷室内因为有暖气很暖和,很容易出现口干舌燥的情况,多喝水的基础上,还要多吃些滋润营养的水果,含有大量水分的水果就是雪梨,可以在冬天润燥补水。

雪梨有很多种做法,例如冰糖雪梨、雪梨莲子银耳汤、小米雪梨粥等

雪梨莲子银耳汤

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润肺降燥、滋阴等功效,冬天很适合偶尔在家煮来吃,这个汤很适合肺火旺的时候煮来喝。

另外莲子雪梨银耳汤对于手心潮热、胸口潮热、对于肝火旺爱发脾气的人,适当食用还能有效缓解,也算是食补佳品。

黑豆

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黑豆中营养丰富,“豆中翘楚”这么说也很合理,只要是蛋白质的含量很高,很适合冬季食用。

黑豆可以做豆浆、黑豆馒头、黑豆杂粮粥、醋泡黑豆等等,好吃的做法有好多。

黑豆杂粮粥

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这个粥有多营养准备的东西就有多复杂,需要好多原材料,红豆、薏芢、麦仁、莲子、红皮花生、红枣、核桃仁、黑米、血糯米、黑豆等,这些放在一起煮出来才是黑豆杂粮粥,熬煮半小时,关火焖40分钟才行,煮出来很好吃。

这些食材你喜欢做成什么菜呢?

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