冰雪消融，春暖花开的时光来到了，万物复苏的季节也是我们进补的好时节，今天大叔还是大家介绍些用西洋参进补的方法。
西洋参炖雪梨
材料：西洋参片3克、雪梨两个
辅料：枸杞5克、冰糖15克、川贝5克
做法：1.雪梨2个去皮去核切块，川贝5克，西洋参片3克，冰糖15克备用；
2.放入炖盅，加热水50克；
3.盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟；
4.关火后焖约15分钟即可；
5.吃时西洋参片、雪梨和汤汁应同时饮用，川贝可丢弃不要。
田七西洋参片炖老鸡
材料：老鸡半只、田七10克、西洋参片10克
辅料：红枣6粒、姜3片、水5碗、盐适量
做法：1.乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净；
2.田七、西洋参片洗净，用干净毛巾包好，用锤子砸碎；
3.红枣洗净，拍扁去核；
4.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
今天大叔就介绍这两道西洋参的滋补汤，希望会帮助到小伙伴们。只有好的食材才会做出美味的食物，所以小伙伴们一定要选用最好的食材哦。
