立秋后,养肺黄金期建议中老年,常吃2种

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由于秋季天气干燥且气温变化大,容易导致呼吸道感染及肺部不适。因此,立秋后养肺成为非常重要的任务。现在,我将为大家介绍一些常见的食材,并提供一些美味的菜谱,帮助大家度过这个养肺黄金期。

养肺黄金期的重要性

立秋过后,秋季开始,气候温度逐渐下降,加上天气干燥,容易导致肺部失衡。同时,秋季也是呼吸道感染高发季节,如果不及时养护肺部,容易引发各种呼吸系统疾病,如咳嗽、气促等。因此,人们应该加强呼吸系统的保护,特别是中老年人。

在生活中,多喝水是保持身体水分平衡的基本手段,每天都要喝足够的水,尤其是在秋季,要保持每天8杯水的饮水量。

养肺食物推荐秋季养肺,饮食方面的调整也非常重要。以下是两种养肺食物:

1.雪梨:雪梨具有清热润肺、生津降燥的功效。雪梨可以生吃,也可以用来煮食。它不仅含有丰富的维生素C和纤维素,还能帮助清除体内的积痰,缓解咳嗽等呼吸系统问题。

2.白萝卜:白萝卜具有养心润肺、消食化积的功效。它含有丰富的维生素C和纤维素,可促进新陈代谢,增强身体免疫力。白萝卜还有较强的消食化积能力,适宜秋季食用。

雪梨莲藕排骨汤雪梨莲藕排骨汤是一道养肺润燥的汤品。以下是制作步骤:

1、准备排骨:将适量的排骨切小块并洗净,用开水焯水去腥。

2.煮排骨:将焯水后的排骨放入清水中,加入姜片和料酒,用大火煮开,去掉浮沫后转小火继续煮2-分钟。

、准备红枣:将红枣洗净剪成小块备用。

4、准备雪梨:将雪梨切成小块,去核。

5、准备莲藕:将莲藕去皮切大块。

6.炖汤:将煮好的排骨放入砂锅中,加入雪梨、莲藕和红枣,倒入适量的清水,煮开后转小火炖煮1小时。最后加入食盐调味即可。

7、享用:将炖好的雪梨莲藕排骨汤盛出,可作为晚餐或补汤食用。

白萝卜蒸糕白萝卜蒸糕是一款美味又营养的点心。以下是制作步骤:

1、准备白萝卜:将白萝卜削皮并洗净,用擦丝器擦成细丝。

2、准备胡萝卜:将胡萝卜削皮,同样擦成细丝备用。

.焯水:将白萝卜丝放入滚水中烫水,去除辛辣味,略微焯水后捞出放入冷水中过凉。

4.调制面糊:将白萝卜丝放入碗中,加入食盐、食用油、食用碱面、葱花、小磨香油、土豆淀粉和玉米面,搅拌均匀至面团状态。

5.制作面饼:将面团取出一小块,搓成小圆球,然后在手心压扁成饼状。

6、蒸煮:将面饼放入蒸屉中,大火蒸约8分钟至熟烂。

7、享用:蒸煮好的白萝卜蒸糕装盘,可蘸番茄酱或自制料汁食用。

养肺黄金期中,食用以上两款菜式可以帮助清肺降火,滋养肺部。它们都是常见的食材,价格便宜,易于购买。而且制作方法简单,即使是挑食的孩子也会喜欢。在秋季的饮食调整中,适当食用以上食物有助于改善呼吸道问题,让我们一起养肺度过健康的秋季吧!

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