冬季的干燥和寒冷容易让人感冒发病，而嗓子干痒咳嗽更是让人困扰不已。药物治疗固然有效，但食疗在防病治病方面也有着重要的作用。在中国的传统养生理念中，食疗被视为防病治病和保健强身的重要方式之一。在这篇文章中，我将向大家推荐两个有助于止咳的美食食谱，并介绍它们的制作方法和功效。
金桔糕金桔被中医广泛应用于养生中，具有缓解咳嗽症状和清肺排毒的功效。而金桔糕则是将金桔的营养和美味完美结合的一道食谱。它不仅能祛痰止咳，还非常可口，可谓是治愈咳嗽的美味法宝。
制作方法：1、准备一碗金桔，将其清洗干净，削去顶部的花冠。
2.准备一个小砂锅，加入00克左右的老冰糖和两碗清水，将冰糖煮至完全融化。
、将金桔倒入砂锅中，大火煮开后转小火慢熬。
4、用小火慢慢地熬煮40分钟左右，直至糖水冒小泡即可。
5.关火放凉一会儿，将糖水倒入一个密封罐中保存，可放置冰箱的冷藏室中，保质期可达一两个月。
6.每次准备时，取出一两勺糖水放入杯中，用开水冲调后即可饮用。
这道金桔糕的制作过程非常简单，而且金桔的价格也很实惠。自从有了孩子之后，我每年都会制作一些金桔糕，金桔真的帮了我很大的忙，减少了很多没必要的药物消费。喝下这口清甜香醇的金桔糕，不仅大人小孩都喜欢，还能缓解咳嗽的症状。
冰糖雪梨汤冰糖雪梨汤含有丰富的维生素C，被称为咳嗽的“克星”。对于经常咳嗽的人来说，煮这种水果汤来喝，可以清热润燥、止咳化痰，喝下后嗓子会感到清爽。
制作方法：1、准备一些泡发好的银耳和雪梨，适量的红枣和枸杞。
2.使用老冰糖或黄冰糖煮汤，首先将银耳掰成小朵放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后改小火慢炖20分钟。
.用食盐将雪梨搓洗干净，除去皮上的蜡，再用流水冲洗干净备用。
4.清洗好的红枣和枸杞放入碗中，再次冲洗干净并沥干水分，备用。
5.将雪梨切成宽条状，再切成小块，去掉核和篱笆，将梨块放入砂锅中。
6、在砂锅中加入红枣和枸杞，盖上盖子再煮半个小时。
7、最后加入冰糖，再盖上盖子炖煮20分钟。
8、将炖好的冰糖雪梨汤倒入碗中，晾凉后即可食用。
这道冰糖雪梨汤需要一些时间来熬煮，但是只有这样制作出来的汤才会醇美可口。喝下这份甜而不腻的冰糖雪梨汤，口感绵软，清爽宜人。将这个制作方法收藏起来，有需要时即可尝试，相信你会喜欢。
通过食疗来缓解咳嗽问题，不仅能够达到治疗的效果，还能保持身体的健康。食疗具有天然、安全、经济的特点，且有着丰富的营养成分。所以，在日常生活中，我们应该多
