冬天,少吃红薯山药多吃它,老人孩子宜常食

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冬天的气温下降,空气变得干燥,容易导致咳嗽、咽喉不适和喉咙有痰的症状,特别是对于老人和孩子来说更为常见。在这个时候,雪梨成为了最佳的选择。它不仅口感甘甜,还含有多种营养物质,对皮肤的护理也有很好的效果。此外,将雪梨与花椒、肉桂、蜂蜜和冰糖搭配食用,还可以起到去咳止痰的作用,缓解咳嗽的症状。可以说,雪梨是冬季不可或缺的水果之一。下面我将为大家分享六款不同的雪梨制作方法,一起来看看吧,让我们在寒冷的冬天里,享受雪梨带来的温暖和滋养。

冰糖烤雪梨

冰糖烤雪梨是一道口感软糯嫩滑,汤汁清甜可口的美食。为了制作这道菜品,我们需要准备雪梨、冰糖、枸杞、银耳和红枣等食材。首先,我们将雪梨去皮去核洗净,然后将果皮和果肉一起放入锅中加少许清水和冰糖大火煮开,然后转小火再炖煮0分钟左右。接下来,将炖好的雪梨和水倒入烤碗中,放入免泡或泡发好的银耳、红枣、枸杞,盖上锡纸送入预热好的烤箱中,以度烤约0分钟即可。

海底椰雪梨排骨汤

海底椰雪梨排骨汤是一道清润可口的汤品。为了制作这道汤品,我们需要准备海底椰、玉竹、无花果、姜片、雪梨和排骨或猪骨等食材。首先,将汤料用温水浸泡洗净,雪梨用盐搓洗表面洗干净后去核切小块。接下来,将猪骨或猪骨焯水备用,然后在锅里放水煮开后放入猪骨和汤料(雪梨先别放),大火煮沸后转中小火煮20-0分钟,再放入雪梨继续煮20分钟左右。最后,放入适量的盐调味,关火焖一会儿即可。

雪梨山楂汤

雪梨山楂汤是一道酸甜可口的汤品,适合冬季感冒咳嗽的时候食用。为了制作这道汤品,我们需要准备山楂糕、雪梨、金桔和枸杞等食材。首先,将山楂糕碾碎,雪梨切块,金桔洗净切块,然后将这些食材放入锅中,小火煮沸十分钟左右,山楂糕溶化后再放入枸杞,再煮2分钟,关火即可。最后,将熟透的汤倒入碗中,享受美味的口感。

银耳雪梨汤

银耳雪梨汤是一道滋润清香的汤品。为了制作这道汤品,我们需要准备银耳、雪梨、枸杞、红枣和黄冰糖等食材。首先,将银耳用温热水泡发撕成小朵,雪梨洗净削皮切块。然后,在锅中加入足够的水,将银耳放入大火煮沸后转小火,不停地搅拌,撇出浮沫,然后放入雪梨和枸杞继续炖煮,直到银耳煮软烂后放入红枣和适量的黄冰糖。最后,小火继续炖煮至银耳出胶后即可,时间大概需要炖煮两个小时左右。

山药雪梨饼

山药雪梨饼是一道简单快手的甜点,适合作为早餐给孩子食用。为了制作这道甜点,我们需要准备山药、雪梨、面粉和奶粉等食材。首先,将山药去皮蒸熟,然后压成泥状,雪梨去皮切成小丁。接下来,将山药泥和雪梨混合,加入适量的面粉和奶粉,搅拌均匀揉成面团状。然后,在平底锅上小火刷油,将面团搓揉成小圆饼状,放入锅中煎至微微发黄后翻面,多次翻煎保证熟透即可。

雪梨膏

雪梨膏是一道适合宝宝食用的甜品。为了制作这道甜品,我们需要准备雪梨、玉米淀粉和清水等食材。首先,将雪梨切好放入辅食机中,加入一定量的清水,搅拌均匀成雪梨汁。然后,将雪梨汁倒入锅中加热,慢慢加入玉米淀粉搅拌均匀,小火煮开至浓稠状。最后,将煮好的雪梨膏倒入容器中冷却后即可食用。

总结:以上就是六款不同的雪梨制作方法,每一道都有不同的口感和功效。无论是烤雪梨、雪梨汤还是雪梨饼,都能让我们感受到雪梨的甘甜和滋润。冬天食用雪梨不仅可以补充水分,还可以润肺止咳,对我们的健康非常有益。希望大家在冬季能够多多享受雪梨带来的美味和健康。




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