立秋后人体容易出现干燥缺水,出现心火旺盛的情况。这时候补充一点水份是很重要的,很多人不喜欢白开水,那就煮一碗滋润薏米糖水喝。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。它具有性凉、味甘、有微寒、归脾、胃、肺经,清热的功效。以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛的人。
薏米糖水的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,现在来教大家怎么做薏米糖水。
制作配料:雪梨1个,薏米30克,白糖20克,芒果1个,枸杞适量。
具体做法:雪梨去皮之后切成小块,薏米提前一晚泡好,在锅内放入足够多的清水,放入雪梨薏米,大火烧开,然后转小火炖,加入白糖或者冰糖,继续炖几分钟,在出锅之前加入适量的香蕉块和枸杞即可,香甜好喝的糖水就好了。
既可以作为早餐汤水来喝,还可以搭配面包蛋糕之类。这些搭配都是很不错的营养早餐。加入香蕉,让普通的糖水变得更加好吃,卖相更加好看,不仅增强了食欲,更加别具风味!薏米提前浸泡,节省煮熟的时间,而且口感更好。
平时可以用于薏米煮粥,薏米粥的主要功效是清利湿热。也可以加入红小豆,增强利水的功效,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于调养作用都很大。薏米红豆粥也是祛湿的好帮手,但是服用薏米红豆粥也有一些禁忌要注意,薏米红豆粥吃了之后并不会对身体造成副作用,不过在吃的时候一定要注意适量,不是所有的人都适合服用薏米红豆粥的。
薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不好的人群最好少吃或者是不吃。薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。薏米的这么多的功效和禁忌大家都记住了吗?大家如果还有好的健康小知识,欢迎在评论下方留言分享哦!