秋天，一个偶然的机会，在药店，我和秋梨膏结下了缘。从此，便再也分不开。每天的秋天，秋梨膏都像我的闺蜜一样，陪伴我一起度过，让我远离了咳嗽。后来，从朋友那得知可以自制秋梨膏，我开心不已，便和朋友学着做了起来。
这不，又到了做秋梨膏时候了，大家快来和我一起学习吧!为了全家人的身体，快快动起小手吧！
首先，我先给大家介结一个秋梨膏吧！
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝流入民间。
秋梨膏以当季之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物及材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏的味道是很好的，放凉开水调开，喝起来甜丝丝的，有淡淡的梨香味儿，小孩子肯定是很喜欢的。确实，秋梨膏具有一定的药用功效，因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效。
秋梨膏味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳
食材的准备：
食材：秋梨、红枣、老姜、罗汉果、冰糖。其中用黄晶冰糖比其他糖搭配更适合小火慢熬，更佳润燥滋养。
步骤：
1.红枣洗净，切块去核，如果已经去核的红枣，可以直接洗净即可。老姜洗净切丝。老姜适合熬，味道会比较辣。罗汉果掰成小块。
2.秋梨去皮，去核，切成丝，。也可以用刨子刨成梨丝。
3.把刨好的梨丝边同梨汁一起倒入煮锅中。（不能浪费梨水，这可是精华哦。）
4.把洗净切好的红枣、生姜，罗汉果还有冰糖一起放入锅里，加小半碗水。
5.盖上盖子大火煮沸之后改为小火慢炖1小时，熬煮成浓稠。
6.待熬煮的梨汁温度不高时，准备沙布滤渣。
7.用沙布过滤梨丝，生姜丝、红枣。再用滤网过滤第二遍，然后把梨汁倒入锅里继续小火熬1小时。
8.煮好之后的，装入密封罐，放入冰箱冷藏。想喝的时候，取一小勺，用温水兑这喝。
功效:润肺止咳，喉咙干痒，口干舌燥、清热降火等。
