炒灌肠：将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克。将炒锅内倒入卤油，烧热，放入葱末炝锅，倒入绿豆芽煸炒，加入酱油、精盐略炒，倒入灌肠条，加盖略焖，焖热后再加入少许醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗内，即可食用。这道美食极具太原风味，非常值得试一下。
红曲苹果馅汤圆，主料：糯米粉、苹果；辅料：红曲粉、白糖、淀粉、黄油，把热水加进糯米粉里，在加花生油，用筷子搅拌均匀，和成面团的形状，把红曲粉加进去，再次和成面团，尽量多揉揉；苹果榨汁倒出来；加炒锅里，加白糖和黄油，小火炒到黄油融化，苹果汁浓稠出锅，凉一会，将糯米面团加苹果馅，来回搓圆成小圆球，汤锅加凉水大火烧开，下汤圆，大火煮开，加少许凉水再次煮开，煮到汤圆膨大浮起即可，很美味哦。
桃胶枸杞雪梨水主料桃胶10克，川贝母10克，雪梨2个，枸杞10克调料冰糖20克，清水适量做法步骤准备好食材桃胶10克，川贝母10克，枸杞10克，小雪梨2个，冰糖20克→桃胶提前泡发，挑干净桃胶里面的杂质，备用→泡发好的桃胶和川贝母，雪梨削皮放入压力锅内胆里→加入适量清水→电压力锅排完压力后就可以打开锅盖了→打开锅盖，放入冰糖和枸杞，用锅里的余温将冰糖融化，稍微晾凉一下就可以喝啦。
炒藕片：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。这道菜清脆可口，让人吃完浑身舒畅。
切达奶酪饼干每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合。倒入低筋面粉用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团。在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁。把长条切成小段，排放在烤盘上在每块饼干表面刷一些鸡蛋液刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉放入预热好度的烤箱，上下火烤25分钟左右
鸡蛋煎豆腐，准备一块豆腐，切成片，碗中加水加盐，鸡粉放豆腐浸泡15分钟。鸡蛋打入盘中搅散，准备面粉，浸泡好的豆腐用厨房纸吸干水分，豆腐蘸上面粉，再裹上蛋液，依次做好。锅中烧油至五成热下蘸好鸡蛋液的豆腐煎制，一面煎制金黄翻另一面煎制，两面都煎好后码入盘中就可以了。看起来就很心动了，你想吃吗？
