缓解秋燥,润肺止咳,你只需要一碗冰糖炖雪

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秋季是雪梨上市的好时节。在这个季节里,雪梨不仅口感鲜美,而且还具有很好的药用价值。冰糖和雪梨的搭配是一种非常适合秋季食用的甜品,因为它能够润肺、止咳、化痰、滋阴润燥。

下面将详细介绍制作冰糖炖雪梨的步骤。1.准备好制作所需的材料。雪梨2个,约克,冰糖30克,清水适量。将雪梨洗净去皮去核,切成大小均匀的块状。2.将切好的雪梨块放入砂锅中,加入适量的清水,水量刚好没过雪梨即可。然后加入冰糖,用小火慢慢煮沸。3.煮沸后,将火调至最小,继续慢慢炖煮30分钟。在炖煮过程中,可以适时轻轻搅拌一下,以使雪梨充分吸收汤汁。

除了冰糖炖雪梨之外,还可以加入一些其他的食材,如红枣、枸杞等,增加营养价值和口感。例如,加入几颗红枣可以增加气血,加入几粒枸杞可以增加保健作用,使得这道甜品更加营养美味。

总之,秋天是最适合吃冰糖炖雪梨的季节,因为它能够润肺、止咳、化痰、滋阴润燥,缓解秋季干燥引起的喉咙干痒、咳嗽等症状。

这道甜品的做法简单易学,如果你正在寻找一道适合秋季食用的甜品,不妨试试冰糖炖雪梨吧!




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