随着甲流等呼吸道疾病进入高发期，很多人又中招了。提醒大家，中招以后必须要吃好休息好，方法对了，恢复得就会快很多。建议大家，特殊时间不是想吃什么就能吃什么的，要少吃羊肉牛肉这类发物，还要少吃橘子榴莲这些容易上火的水果，那么，得了“甲流”吃什么好得快呢？不妨多吃以下4样食物，这些食物能补充身体所需要的营养，帮助大家早日康复。它们到底是什么食物？赶快来看看，好吃的做法也一起分享给大家。
第一种食物：金桔
推荐食谱
食材：金桔克、冰糖克、清水适量。
做法：金桔放入水中，加入淀粉和食盐，逐一搓洗，再用清水冲洗干净。
把金桔的果柄去掉，从中间切开，用牙签去掉金桔籽。
把金桔切成小块儿，尽量切得碎一点，这样更方便煮制。
在金桔倒入炒锅里，倒入冰糖，再倒入少许清水，加快冰糖融化。
中大火煮开，边煮边用铲子碾压金桔。当金桔变得浓稠时转小火继续熬制。
金桔酱变得透明浓稠时，说明水分已经收干了，此时关火。
趁热将金桔酱分装在密封罐里，装好后拧紧盖子倒扣，自然冷却后冰箱冷藏保存即可。
如果您懒得自己在家自制金桔酱，我帮您找到了一款现成的金桔酱，市场上现成的金桔酱很多都会含有添加剂和防腐剂，而我发现的这种金桔酱成分表中只有金桔、冰糖和柠檬，金桔酱中没有乱七八糟的添加成分。
金桔酱跟自己熬的一样，吃着更放心，咱们不妨多囤上几罐这样的无添加金桔酱，老少皆宜。
第二种食物：银耳
推荐食谱
准备食材：银耳、雪梨、金桔和冰糖。
制作方法：银耳浸泡2小时，用剪刀剪掉根蒂，清洗干净后撕成小朵备用。
将银耳倒入砂锅，加入清水没过银耳，大火煮开保持沸腾十分钟后，转中小火煮半小时。
煮银耳的过程中，将梨和金桔清洗干净。梨子削皮去核切块，金桔切片。
银耳煮半小时后加入梨块继续煮5分钟。
加入金桔和冰糖，煮到冰糖融化即可关火。
想让银耳羹出胶多，出胶迅速，先要学会挑银耳。颜色太洁白，闻起来有刺鼻味道的银耳都有可能被硫熏过，挑选时要加以辨别。我帮您找到了一款深山椴木小银耳，因为椴木银耳是在野外生长的，不催长也不打药，所以有大有小，色泽自然，杂质也很少。
深山椴木银耳闻上去还有股清香的味道。用它煮出的银耳羹胶质非常丰富，冬天要常吃些银耳，您记得囤一些吧！
第三种食物：柠檬
推荐食谱
准备材料：柠檬、红枣和冰糖。
详细做法：柠檬用清水打湿，表面撒上食盐，搓洗后用清水冲洗干净。
红枣用淀粉水搓洗后也冲洗干净，去掉枣核。
将红枣倒入电炖壶中，加水后煮15分钟关火。
把水降温至差不多60摄氏度左右。每升水加2片柠檬片就可以，再按自己的口感喜好加入少许冰糖。
鲜柠檬每次用一点剩下的部分不太好保存，也可以用柠檬干来代替。
冬天在菜市场不太好找鲜柠檬，我帮您找到了一款经过蜂蜜浸泡后再进行冻干工艺处理的柠檬片，这种工艺比晾晒更大限度保留鲜柠檬的营养成分，冻干柠檬片冲泡后可以很好地还原口感和营养，一点不比鲜柠檬味道差。
冻干柠檬片是小袋包装，方便携带，也不会氧化变色，泡出的柠檬水酸甜适中。建议大家都要囤上一些柠檬片！
第四种食物：萝卜
推荐食谱
需要食材：白萝卜、雪梨和红枣。
制作方法：白萝卜清洗干净，按照需要的量切下一段，切成小块儿。
梨清洗干净后在淡盐水里浸泡十分钟去除残留。去核后也切成小块儿。
把白萝卜、梨和红枣一起倒入砂锅里，加入适量的清水，大火煮开转文火煮20分钟。
煮白萝卜汤时记得不要盖锅盖，这样萝卜的味道就会散发出去了，只留下清香的味道。
“甲流”进入高发期，饮食上注意调理才能真正地恢复如初，避免再次中招或是给落下病根儿。以上我分享的4种食物及它们的做法您都学会了吗？制作简单又好吃，助力快速恢复，这4种食物：金桔、银耳、萝卜和柠檬都是家家都有的食材，值得收藏。如果我的分享对您有帮助，记得点赞、
