提起川贝，大家都知道这是用来治咳嗽的良药，家里有人咳嗽不止的时候我们都会去买一些川贝回来，煲成汤给患者喝，的确，川贝确实是一味治疗咳嗽的良药，但是我们要清楚的是，川贝虽然能治咳嗽，但是不是人人都适合用它治哦。
首先，让我们看看为什么说川贝并不适合所有人用来治咳嗽吧。
中医师说，川贝母，性微寒而味甘苦;入心肺经，有润肺、止咳、化痰之效。用于治疗痰热咳喘，咳痰黄稠之证，临床常与知母、黄芩、瓜蒌皮等清热化痰之品配伍。
因其又兼甘味，所以善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而黏之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证，常与沙参、麦冬、天冬、百合等相配。需要注意的是，川贝性偏寒又润，并非任何咳嗽都适合用。
中医指出，像咳痰清稀色白、白泡沫痰等属寒痰者及痰多色白、苔厚腻的患者不宜用。有些家长见到孩子咳嗽，动不动就用川贝煲瘦肉或川贝炖雪梨，其实不一定正确。
另外，川贝母也会引起过敏，因此，过敏体质者应慎用。在了解了为什么川贝对有些朋友来说不适合吃之后，下面就让我们给大家推荐川贝雪梨的做法，在享受美味的同时可以帮大家止咳吧。
川贝雪梨的做法
材料：梨(勿去皮)1个，贝母5克，冰糖适量。
做法：1.梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。2.将贝母捣碎成粉末，放入梨中，上面撒上冰糖，盖上梨盖。3.将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。
功效：清热化痰，生津止咳。适于干咳、燥咳、阴虚咳嗽者。寒咳、脾虚不宜。
这就是我们给大家介绍的有关川贝的一些知识了，朋友们一定要了解自己的体质适不适合吃川贝，小心服用川贝导致自己的身体出现问题哦，我们还给大家推荐了川贝雪梨的做法，朋友们如果有咳嗽的情况出现，可以试着吃一吃哦。
