在炎炎夏日，人们总是喜欢喝一些清凉解暑的饮品。而冰糖雪梨水就是其中一道非常受欢迎的养生佳品。它不仅口感清甜，而且具有润肺止咳、清热解毒的功效，对于缓解夏季燥热、咳嗽等症状有很好的帮助。那么，冰糖雪梨水怎么做呢？下面就为大家详细介绍一下制作方法。
所需材料：
1.雪梨2个
2.冰糖适量
3.清水适量
制作步骤：
1.准备雪梨：选择新鲜、果肉饱满的雪梨，洗净表面的灰尘和杂质。如果雪梨表皮有斑点或者破损，可以用刀轻轻刮去。
2.去皮去核：将雪梨放在案板上，用刀在顶部切一个小口，然后用勺子挖出梨核。接着，将雪梨放入一大碗中，倒入开水，浸泡5分钟，使梨皮变软。然后，用手轻轻撕去梨皮。
3.切片：将去皮的雪梨切成薄片，尽量保持每片的厚度均匀。切好的雪梨片可以放入大碗中备用。
4.炖煮：将切好的雪梨片放入锅中，加入适量的清水，水量以没过雪梨片为宜。大火烧开后，转小火炖煮10分钟，让雪梨片充分吸收水分，变得饱满。
5.加入冰糖：炖煮好的雪梨片捞出，放入另一个大碗中。然后，根据个人口味，加入适量的冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好调整，如果喜欢更甜一些的口感，可以适当增加冰糖的用量。
6.搅拌：用勺子或者筷子将冰糖和雪梨片搅拌均匀，让冰糖充分溶解在雪梨水中。这样，一杯美味的冰糖雪梨水就制作完成了。
冰糖雪梨水的制作过程非常简单，只需要准备好材料，按照步骤操作即可。在炎炎夏日，为自己和家人泡上一杯冰糖雪梨水，既能消暑解渴，又能养生保健，何乐而不为呢？不过需要注意的是，冰糖雪梨水虽然好喝，但并不适合所有人群。糖尿病患者、肥胖者以及脾胃虚寒的人群要适量饮用，以免加重身体负担。#公主请添衣#