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炖梨子是传统的中医疗法，也是一种常见的家庭保健方法。在秋冬季，许多人都会选择吃炖梨子来抵抗寒冷，增强体质。实际上，炖梨子的功效远不止于此。本文将为您详细介绍冰糖炖雪梨营养成分及其具体功效。
1.梨子的营养成分
梨属蔷薇科植物，具大量的营养成分。梨子是富含水分的水果，其所含有的食物纤维、矿物质和果胶等成分对于人体有着显著的保健作用。根据实验室测试衡量，每克梨子所含有的营养成分约为：卡路里38卡，碳水化合物9.8克，蛋白质0.4克、脂肪0克，钾毫克，钙6毫克，硒0.8毫克，维生素C8毫克。
2.冰糖炖雪梨的具体功效
（1）润肺止咳功效
梨子有润肺生津的功效。梨中含有大量的水分和果胶，对于咳嗽、声音嘶哑、干咳、咳痰等症状都有明显的缓解作用。当我们食用梨子后，能够顺畅地从呼吸系统排出体内的痰液，同时也可以加强体内免疫系统，从而预防感冒、喉咙炎、支气管炎等常见疾病的发生。
（2）能够减轻体内炎症反应
梨子中所含有的花青素等成分具有较好的抗氧化性.经实验表明，梨子中的果胶等成分可以清除体内的自由基，从而减轻疲劳程度，并缓和体内的炎症反应。同时，梨子还可以有效地改善肝脏、心血管等器官功能，从而更好地促进人体全面健康。
（3）丰富营养，补水养颜
梨子中含有许多重要的营养成分，例如：维生素C、钾、膳食纤维等也对人体具有重要的健康益处。每日食用梨子不仅可以滋润肌肤，促进新陈代谢，更能够使皮肤逐渐柔嫩、靓丽起来。
总之，冰糖炖雪梨是一道营养健康的美食。梨子中含有大量的维生素C和矿物质等营养成分，其食用对于人体健康具有重要意义。建议大家在平时多食用梨子，常食炖梨子，才能健康地度过寒冷的秋冬季节。
