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红枣银耳马蹄汤
By鱼香面包
马蹄皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,自古有地下雪梨之美誉。它口感甜脆,营养丰富,含有多种维生素和碳水化合物。它既可作为水果,又可算作蔬菜。
原料:红枣、马蹄、银耳、冰糖、清水。
做法步骤:
第1步、准备好所需要的主料
第2步、马蹄削皮切小块
第3步、锅中放清水,加银耳和红枣煮开,转中小火慢煮至银耳软化出现胶质
第4步、加冰糖
第5步、再加入马蹄煮至有稠感
第6步、成品
小贴士:
1、银耳提前一晚去蒂泡好。2、煮汤的时候要小火煮最出味。
来自美食天下鱼香面包的作品。
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