红枣银耳马蹄汤美食天下

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红枣银耳马蹄汤

By鱼香面包

马蹄皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,自古有地下雪梨之美誉。它口感甜脆,营养丰富,含有多种维生素和碳水化合物。它既可作为水果,又可算作蔬菜。

原料:红枣、马蹄、银耳、冰糖、清水。

做法步骤:

第1步、准备好所需要的主料

第2步、马蹄削皮切小块

第3步、锅中放清水,加银耳和红枣煮开,转中小火慢煮至银耳软化出现胶质

第4步、加冰糖

第5步、再加入马蹄煮至有稠感

第6步、成品

小贴士:

1、银耳提前一晚去蒂泡好。2、煮汤的时候要小火煮最出味。

来自美食天下鱼香面包的作品。

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