夏天是喝冷饮的好季节，但是冷饮喝多了，难免会造成身体比较含量，在这样的情况下，我们不妨将冷饮换成热饮，这里说到的热饮，不是让大家多喝热水，虽然多喝热水对身体确实有很多好处，但是要和大家分享的是一份美味的糖水，它的名字叫做“红薯雪梨甜汤”。这款“红薯雪梨甜汤”的制作方法很简单，也是很多人生活中经常会喝到的一款糖水，那么这款糖水为何会受到众多食客的喜爱呢？
其实这款糖水之所以那么受欢迎的原因，除了它的味道非常不错，既有软糯的口感又有爽脆的口感之外，更吸引人的是，它的制作方法很简单，用到的食材也很简单。这样便可以让我们在想吃的时候，随时就可以吃到，只要动手花个几分钟的时间就可以喝到一份香甜丰富的糖水。接下来就教大家制作这份“红薯雪梨甜汤”，让这碗甜汤在炎热的夏季，温暖您的胃与心！
那么制作这样一份“红薯雪梨甜汤”需要准备的食材分别有：红薯、雪梨、冰糖。就只需要用到这三种简单的食材，就可以制作出这样一份如此香甜诱人的糖水。首先要把红薯处理好，因为雪梨是一种比较容易氧化的水果，把雪梨切开后不需要一分钟它就会氧化而变黄，所以为了让雪梨保持一种爽脆且洁白的色泽，不要过早把雪梨切开。
在挑选红薯的时候，记得不要选择表面坑坑洼洼的红薯，同时也不要选择有虫蛀过的红薯，以及发芽的红薯也是不可以吃的，如果自己家的红薯出现了这样的状态，也建议不要再食用这些红薯，不要觉得浪费，没有什么比身体的健康更为重要，如果用到了品质不好的原材料，这也会让这份糖水的制作失去它本身的意义。挑选好红薯之后，就可以把红薯清洗干净，先把表面的泥沙清洗掉，然后将红薯切成大小均匀的块状，红薯的大小尽量一致这样可以更好掌握食材的成熟度。
接着把切好块的红薯装在菜篮子里，用流动的清水冲洗片刻，把红薯表面的淀粉先冲洗掉，这样煮出来的糖水口感也会比较清爽一些。然后再将红薯放进准备好的砂锅中，注入适量的清水，用大火把红薯煮沸，煮沸后保持沸腾的状态煮上五分钟左右，再转中小火煮上15分钟。
接着差不多就可以把雪梨清洗干净，不用去皮直接切成大小均匀的块状，再把切好块的雪梨放进红薯锅中，转大火将其煮沸后，转中火煲上15分钟，同时加入少许的冰糖来丰富口味。因为红薯和雪梨本身都比较甜，所以冰糖不要添加太多，以免口味太甜影响了糖水的整体风味。就这样再煲上15分钟左右，这份“红薯雪梨甜汤”就可以出锅了，吃起来的口感软糯中带着清甜，口味非常不错。
这样制作好的一份“红薯雪梨甜汤”，对我们的身体其实有很多的好处，雪梨本身具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等等功效，能够让我们在夏季干燥的身体得到一定的滋润，从而缓解一些身体的不适症状；红薯则具有补乏虚、益气力、健脾胃、强肾阳等等作用，这些都能够对我们的身体起到很多好处。同时红薯还含有丰富的膳食纤维，能够促进我们的肠道蠕动，同时雪梨起到的滋润效果，能够与红薯的功效相结合，起到一个相互衬托的效果，从而给身体达到一个排毒的作用。当体内的毒素更好的排出体外时，身体的毛病自然会减少发生的几率。建议您也可以将这份糖水尝试制作起来，感受这其中的营养与美味！
