港剧《十月初五的月光》叫好又叫座，张智霖饰演的“初哥哥”文初、佘诗曼饰演的君好、马浚伟饰演的礼信以及薛家燕饰演的娇姨深入人心。今年，TVB重拍这部经典剧集，并找来新生代演员何依婷、胡鸿钧、罗天宇等担正男、女主，娇姨一角则由米雪出演。
《十月初五的月光》讲述了上世纪八十年代，歌女朱莎娇(米雪饰)独自带着孪生女儿在流浮山生活，可惜一对女儿长大后却为爱情决裂。莎华离家出走，莎莎难产逝世，莎娇从此肩负照顾外孙女君好的重任，以及收养了哑巴小男孩文初。
时光荏苒，君好(何依婷饰)生父祝展辉(海俊杰饰)的出现，令莎娇、莎华(姚嘉妮饰)和君好这三代关系，再次陷入爱恨纠缠之中。文初(胡鸿钧饰)、君好与年青有为的司徒礼信(罗天宇饰)因缘分结为好友，渐渐让兄妹间泛起超乎亲情之爱，更牵进虐恋，无法抉择，唯有以牺牲和无私奉献，成就挚爱的幸福。
米雪家庭关系比较复杂，父亲有几房太太，她的母亲是二房，在9孩子中，她是长女。
从小长得明眉大眼，樱桃小嘴、瓜子脸跟洋娃娃似的。父亲特别喜爱她，经常给她留点好吃的，她喜欢唱歌，父亲就倾囊而出，给她置办乐器，找音乐老师。
在校成绩又好，受到老师和同学们的喜欢，在学校里出尽了风头，常常是学校文艺演出的骨干小将。母亲是个教师，经常教导她作为女人要学会温柔体贴，听父母的话，把自己的学习成绩搞上去，将来能够出人头地。
14岁不幸父去世，米雪只好出去拍戏贴补家用。在片场苦活累活啥都干，不管什么角色，导演一喊马上就应声过来，目的只有一个，只为多赚点钱来减轻母亲的负担。她被母亲送至邵氏公司做童星贴补家计，取艺名为“米雪”。
电影《窗外》爆红，18岁的米雪迷上了“男主”秦汉，香港佳艺电视开台，20岁的米雪，从邵氏演员训练班毕业后，成为“佳视”的第一批合约艺员。
米雪加入“佳视”后，即刻上位女主角，与胡茵茵、石天、秦沛主演时装剧《楼上楼下》，4人分饰两对小夫妻。
新成立的“佳视”计划把金庸、梁羽生、古龙、卧龙生等人的武侠小说，都改编成电视剧，开山之作则选择了金庸的小说《射雕英雄传》。
最初米雪并没有被确定为黄蓉，米雪起初也没有抱着自己会演女主角的想法，她只想着自己千万不要被淘汰。
米雪每天都非常勤奋，即便练到腿疼手疼也绝不放松，而且随身带着原著，没事就看，对于里面每一个桥段都烂熟于心。
最终米雪凭借自己的努力成为武打最流畅，剧本最熟的演员，成功拿下了黄蓉这个角色。
从早上9点到晚上7点，风雨无阻，打功夫、练功夫，每天打拳踢腿，真的踢的腿都直不起来。
许多年轻演员，功底不扎实，天天被功夫老师指着鼻子骂，对于这个，米雪却显得异常豁达：
小孩子，就一定要骂，骂完了，一个月后就脱胎换骨了。
拍摄《射雕英雄传》期间，米雪的包里始终放着原著小说。
“我跟他什么关系，不懂，拿出来看看。”
《射雕英雄传》开播，此剧已是万人空巷，在香港和东南亚引发轰动。
《射雕英雄传》创下香港史上第一个百万收视纪录，佳视一举打响名号，21岁的米雪也一飞冲天，“俏黄蓉”的名号由此而来。
佳视在《射雕英雄传》中尝到甜头后，又马不停蹄地炮制了《神雕侠侣》，再次启用米雪和白彪，饰演“黄蓉”和“郭靖”，主题曲仍沿用《射雕英雄传》的旋律。
那时找米雪拍戏的人非常多，有次，她同时接到7部戏的邀约，挑来拣去，都无法取舍。
犹豫中，她留意到剧组一位年轻武师，早晚班都候在片场，一问才知，他要挣钱养全家，怕错失机会，中途不敢休息。
受此触动，米雪想到家道中落后，一家大小的经济窘境，于是把7部戏全部接了。
李翰祥执导的电影《金玉良缘红楼梦》，米雪饰演“薛宝钗”。而同期开拍的电视剧《红楼梦》，演“薛宝钗”的还是米雪。电影版和电视版，只相隔5天推出，“薛宝钗”都是同一人。
电影版里，米雪与反串“贾宝玉”的林青霞同台飙戏，信心渐涨，演技日隆。又在电视剧版中，与扮演“贾赦”的曹达华，结下了父女情。
米雪长霸银屏，主演的剧集收视和口碑齐飞，成为当时最红的电视女艺人，随之而来的，是关于她与成龙的热门绯闻。
米雪还出演了自己在佳艺电视台的最后一部金庸剧——《雪山飞狐》。该剧依旧由萧笙执导，港星卫子云在剧中同时饰演了男主胡一刀和胡斐，而米雪则在剧中扮演了“袁紫衣”一角。
在佳视的打造下，《碧血剑》《雪山飞狐》《鹿鼎记》等武侠剧纷纷出炉。可惜，都无法齐名《射雕英雄传》，口碑和收视齐跌。
随后米雪以自由演员的身份，接拍影视剧。后远赴东南亚，以登台表演为主，与香港演艺圈渐行渐远。
在米雪暂离香港之际，香港的无线电视台（TVB）和丽的电视台（ATV），多次邀请她回港拍戏。
24岁的米雪主演TVB出品的《绝代双骄》，塑造经典角色“苏樱”，与饰演“花无缺”的黄元申配合得严丝合缝，为日后两人的更多交集，埋下了伏笔。
米雪转战ATV，主演《大地恩情之古都惊雷》，搭档的男主角，也是日后将与她产生更多交集的刘松仁。
25岁的米雪，与31岁的刘松仁搭档的情侣组合，受到观众热捧，被誉为“松仁玉米”，由此拉开了两人长达20年的荧屏情缘。
同年，米雪与23岁的万梓良合作《大内群英》《太极张三丰》，产生微妙关系，传出绯闻。后来，万梓良谈及米雪，称其为自己的“初恋”。
米雪与刘松仁继续以情侣档主演电视剧《武侠帝女花》，取得不俗收视，自此，米雪在ATV星运日隆。
电视剧《大侠霍元甲》大火，男女主演，正是26岁的米雪，和33岁的黄元申。
其后，该剧作为内地第一部引进的港台剧，在广东电视台首播，盛况空前，掀起一股势不可挡的武打片风暴。
黄元申、米雪，以及“陈真”的扮演者梁小龙，声名鹊起，迅速成为内地老中青三代人的偶像。
盛传，米雪当时与一位朱姓律师拍拖，后来，这位律师卷入了一场官司，号称“84万空头支票”案，并最终入狱。
还传，她与一个商人拍拖，被骗去大半积蓄，后又与一位已婚富商谈恋爱，为情所伤。
米雪凭《再向虎山行》等影视剧，一路凯歌，大红大紫，奠定了“一线花旦”的稳固地位，还把妹妹雪梨捧上了星途。
80年代，香港的很多娱乐杂志，为了保证销量，都用米雪做封面，一年天，有本的封面都是米雪。
27岁的米雪主演电视剧《苏乞儿》，剧中情义交织、爱恨纠缠，合作的男演员囊括了周润发、刘德华、苗侨伟等人。
26岁的尹志强在一次活动中，邂逅了27岁的米雪，当即展开狂热追求。尹志强虽性情沉默，但很擅长讨人欢心，经常在晚归时，买些糖水和燕窝。等候中的米雪，刚想生气，马上心就甜了。
尹志强从足球队退役，进入演艺界发展，担任体育节目主持人，同时接拍电视剧，出演多部剧集。发展个人事业之余，尹志强和米雪，亦热心公益，推动慈善事业。
期间尹志强多次向米雪求婚，但米雪觉得两个人在一起开心就足够，不需要一张纸，坦言自己很享受这种“后现代自由个体式恋爱”。
尹志强被验出患上鼻咽癌，随后走上漫长的抗癌路，时常复发，备受困扰，在尹志强的病床前，米雪始终陪伴左右，嘘寒问暖，不离不弃。
46岁的米雪与52岁的刘松仁，继《萍踪侠影录》《法网柔情》《人间友情》等剧后，再次以情侣档主演电视剧《倚天屠龙记》。
《萍踪侠影录》中，刘松仁说：“看不见你，我伤心，看见你，你伤心，你伤心不如我伤心。”一句短短的台词，看哭了多少人，可见观众对他们的喜欢。
在《倚天屠龙记》里饰演殷素素，殷素素是天鹰教白眉鹰王的女儿，性格任性，刁钻，野蛮，但是却很有正义感，很聪明，在张翠山的爱下，变得很温柔，很善良。
48岁的米雪接拍电视剧《胜券在握》，意外地发现，与她饰演夫妻的竟是少女时期的偶像秦汉，这部剧，也是56岁的秦汉来港拍的第一部戏。
在《胜券在握》里饰演梁冰冰，长相美丽动人，个性善良且反复，离开了八年，回来之后发现一切都变了。
在《子是故人来》里饰演成美眷，成胜的亲姊，成峰之姑姐，成明之姑婆，在年轻时期与伍世昌相爱，中年时期伍世昌为了救成美眷失去一个手臂，成美眷以为伍世昌离开了人世，晚年时期继承了丈夫的遗产，生活无忧，但心系伍世昌，有一个养女。
在《学警雄心》里饰演陈燕婷，陈燕婷是家具店的老板娘，并且还兼职家居装修设计工作，婉柔婉顺，又极强的责任心，爱心以及同情心。
在《秀才遇到兵》里饰演金英，金英出身于绿林，以其独门武功“流云斩”，及“飞鹰镖”闻名于世，金英经常劫富济贫，整治贪官污吏，做一些好事。
米雪50岁生日，陪伴20余载的男友尹志强，花38万港币买下一匹马作为生日礼物，取名“里曦映雪”，情深满怀。电视剧《溏心风暴之家好月圆》创下香港17年来的最佳收视率，剧中，饰演反派“殷红”的米雪，以53岁之龄，斩获“视后”光环。她扮演的殷红，外表温柔美艳，内里却是一位手段狠辣的蛇蝎美人。尹志强因身体机能衰退病逝，终年53岁。米雪送别挚爱后，神情悲戚，哭成泪人。其后，她举办了与尹志强的冥婚，为26年的爱情长跑写下“剧终”。
熬过失去爱人的痛苦后，米雪马上复工，投入电视剧《女人最痛》的拍摄中。这次，她把自己的荧屏初吻，献给了剧中丈夫林嘉华。
因为紧张，还吃下了监制递过来的催情巧克力，事后笑称：林嘉华的嘴唇好软……但此后，并未传来她的新恋情。
她出演了由赖水清执导，韩栋、张檬、魏千翔、娄艺潇、张馨予、贾清等主演的《鹿鼎记》，在剧中扮演了皇太后一角。
如今，年过六旬的米雪，依然活跃在影视剧中，伏低为年轻明星做配，她是《大太监》里决断英明的慈禧，也是《宫心计》里玩弄手段的“钟雪霞”……在《深宫谍影》里饰演皇太后，孝惠章皇后，为人敦厚老实，不善于争抢，平易近人，十分的喜欢以丹格格，在以丹格格离世后，很久米粒未尽。
在《大太监》里饰演慈禧太后，敏锐机智，处事果断专横，外表刚强冷酷，内里亦有脆弱一面，16岁就入宫了，慈禧太后很孝顺，曾帮助过母家人经济上的困难，但是她不会全都帮衬，会帮一点留一点，这么做是为了激励母家人。可以靠自己的努力去争取。
在《猫屎妈妈》里饰演马思雅，为了能让女儿可以有更优越的生活，日以继夜的工作，思雅有点女强人，但是回到家你会看到，思雅是一个深爱丈夫，疼爱女儿的一个贤妻良母。
在《土地公土地婆》里饰演白素素，程家的二少奶奶，一直都是心狠手辣，但最终被正义而感化改邪归正。
在《寂寞空庭春欲晚》里饰演孝庄太后，当玄烨爱上琳琅的时候，她一开始是程全德，她明知道琳琅是来报仇的，可是她还是把琳琅留在自己的身边，因为她不允许有人伤害玄烨，伤害大清的江山。
米雪还在电影《无问西东》中出演了沈光耀（王力宏饰演）的母亲一角，她温柔而又严肃，优雅而又高贵，这个角色的性格特点被米雪演绎的淋漓尽致，电影上映后收获好评无数。曾经，在某档访谈节目中，主持人问及她与成龙的“旧日情仇”，米雪不深言，只是笑笑带过。