你们喜欢吃雪梨吗？
如果喜欢的话，
不妨来歙县上丰乡溪源村亲手采摘啊！
7月22日，歙县上丰乡溪源村果农正在梨园中采摘梨子，满脸都是丰收的喜悦。徽州雪梨是指产于歙县的梨。早在年国际博览会上，就己获得了银质奖章。因为这种梨子的颜色如雪般白，故名徽州雪梨。
《歙县志》说:"歙县雪梨为上品，色白气香。”
近年来，上丰乡通过扶持、引导当地果农，依靠科技做好果树矮化密植试验示范推广和旧品种改良，提高徽州雪梨品质和产量。目前全村雪梨种植面积多亩，亩产多公斤，仅雪梨一项户均收入超万元。
这么清甜可口的雪梨，你知道它有什么营养功效吗？
有什么食用禁忌？
怎样挑选好吃的雪梨？
一起来看看吧！
雪梨的营养成分雪梨中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、锌、钾、钠、镁、硒、果糖、柠檬酸、苹果酸。
解酒护肝雪梨中含有的柠檬酸、有机酸以及维生素C，能够降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇在肝脏内转化代谢，具有解酒护肝的作用。
辅助治疗高血压雪梨中含有丰富的维生素B族元素，可降低血压、保护心脏、增强心肌活力、缓解疲劳，对于高血压有辅助治疗的作用。
促进肠道蠕动雪梨中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动、加快消化，具有开胃消食、改善便秘的功效。
梨还有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹例如：冰糖炖雪梨
雪梨炖川贝
雪梨银耳羹等等......
「食用雪梨禁忌
」
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
「
怎么选雪梨
」
1、选梨子的时候我们要注意选择梨子个体适中的梨子，偏大或者偏小的梨子就不要选了。
2、梨子表面是否光滑，有无虫眼伤疤等，也是我们
