揭阳启航星幼儿园美味的红枣枸杞冰糖雪

以“食”为“育”,以安为先

让孩子们了解饮食奥秘

从细微之处培养良好的饮食习惯

食育是一种回归生活的教育

更是一种回归教育的生活

有位名人曽经说过:教育的核心是怎样看待饮食。由此可见,幼儿园更应当将这种身心和谐发展的健康教育渗透在幼儿一日生活中去。幼儿食育比其他任何教育都更有潜力,零至七岁是饮食习惯形成的关键期,通过吃的体验,孩子逐步形成对健康饮食的初步印象和良好的饮食习惯,把对健康有益的食谱和摄食的方式转化为自己的嗜好,更好的体现在日常生活中。贯彻《幼儿园教育指导纲要》,不断探索孩子的饮食教育方法,培养幼儿健康的饮食习惯,从而形成本园独特的饮食文化,为孩子的健康成长奠定夯实的基础。启航星幼儿园本周食育主题活动《美味的红枣枸杞冰糖雪梨汤》,下面一起来看一看孩子们感受饮食的精彩瞬间吧!

活动前,老师准备了丰富的材料,有红枣、枸杞、冰糖、梨子等等。

活动开始啦!老师带小朋友们认识各种食材,并且知道了食材,并学习了冰糖雪梨的好处:

1、清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

3、生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

4、消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

学习后,宝贝们开始制作冰糖雪梨啦!先把梨子、红枣、枸杞洗一洗,再把梨子、红枣切一切;紧接着将准备好的食材一一放入锅里,并添加清水,然后静待美食出锅啦!

红枣枸杞冰糖雪梨汤做好啦!小朋友们迫不及待的要品尝了。

瞧!宝贝们正大口大口的吃的多香甜啊!“这是我吃过的最好吃的东西了,因为这是我们自己做的呀!”

通过活动,小朋友们了解冰糖雪梨的制作方法,增强自己动手操作能力,在操作过程中真正的体验到回归于生活,享受活动的乐趣!对于幼儿而言启航星幼儿园给予孩子的教育不仅仅是培养各方面能力,更多的是走出教室,了解生活,体验丰富多彩的实践活动,让孩子与食物、季节变化亲密接触,从中去感受真实的生活。

宝贝今日营养餐

早点:牛奶+鹌鹑蛋午餐:时蔬肉沫炒饭+紫菜蛋花汤

午点:风行酸奶+酸奶夹心包

END

启航星幼儿园

园所


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