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惊喜发现到会订制精心安排交友交流秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。
补肺:秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!
补肾:俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天是最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。
补脾:秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。
银耳的功效
1、银耳能提高肝脏解毒能力。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有淡化脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
1银耳红枣汤
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材料:银耳、红枣、冰糖
做法:
将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片放入锅内,加水(没过所有食材),大火煮开;加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一个半小时,即可。
2冰糖银耳汤
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材料:银耳,薏米,红枣,冰糖,枸杞
做法:
1.银耳浸水发泡,去掉根部,撕碎。
2.薏米、红枣洗净、浸泡2小时以上,与冰糖、银耳一同放入电压力锅内,一次加入适量水,选择煲汤模式。
3.电压力程序完成后,最好再保温一两个小时。开锅,放入枸杞,再焖煮10-20分钟。
4.这时银耳汤已经弄浓稠,薏米已经熟透,红枣充分释放营养,枸杞已经泡开,且外观饱满,颜色好。
3银耳雪梨小米汤
食材:银耳、雪梨1个、小米克、冰糖适量。
做法:
1、银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。
2、然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块,继续小火煮至粘稠。
疗效:养颜
4银耳莲子汤
食材:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。
2、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
疗效:常吃保湿、气色好
5银耳莲子枸杞粥
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食材:大米克,银耳10克,莲子、枸杞子各20克,冰糖适量。
做法:
1、将银耳泡水,待发后,去粗蒂,切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。
2、将莲子及枸杞子洗净后,连同处理过的银耳、大米,加水,以大火煮开,再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。
功效:明目、适合上班族、总是休息不好的人
6木耳银耳糯米粥
食材:木瓜4分之一、银耳一大朵、糯米适量、大枣8枚、枸杞一小撮。
做法:
1、银耳提前用清水泡开,洗净,撕成小朵。木瓜切小块,大枣、枸杞及米洗净。
2、锅内加足水,放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开,中小火煮30分钟。下入木瓜,煮10分钟。
功效:你知道的,还好吃!真的好吃!
7银耳百合核桃粥
食材:大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。
做法:
1、百合剥成小瓣洗净,银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。
2、把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮滚转小火二十分钟,期间用勺子搅拌。
3、再投入百合和枸杞煮滚即可关火,爱吃甜的可以加些冰糖。
8绿豆银耳汤
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材料:银耳、绿豆、冰糖、枸杞
做法:1.绿豆用清水浸泡4小时以上。
2.泡银耳时,先将银耳剪碎或者切碎,煮的时候就会出胶了。
3.把绿豆和银耳一同倒入汤锅中。
4.加入足够的清水,煮开。
5.水烧开后转中小火,煮至银耳出胶,绿豆软烂,加入冰糖。
6.撒入适量的枸杞。
7.煮至汤汁浓稠,即可出锅。
功效:这样一碗生津润肺、养心安神、美容养颜的绿豆银耳汤就做好啦!家人都爱喝~
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