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这几天的天气变化无常,让人防不胜防,抵抗力变差容易感冒。给你推荐一款在巨好喝的银耳雪梨汤,营养是一流,特别适合那些朝九晚五的上班族,和压力特别大的人。
银耳味甘、淡、性平、无毒,是一味滋补良材。其滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、安眠健胃、养阴清热、润燥等功效,对阴虚火旺者尤其适用。
另外,银耳富含天然胶质,再加上它的滋阴作用,长期食用可以起到美容润肤的功效。今天圈姐手把手教大家怎样制作银耳雪梨汤,一起来看看吧~
···银耳雪梨汤···
银耳15克/雪梨1个
红枣8粒/枸杞5克/冰糖适量
银耳提前泡发
准备好材料。
银耳提前泡发,枸杞用水浸泡备用,红枣洗净,把泡发好银耳洗净撕成小朵。
开煮
把银耳和红枣,清水一起放入锅中,大火烧开转小火炖煮一小时。
加入雪梨
雪梨去皮去核切成小块。
加入雪梨继续炖煮一小时。
加入枸杞和冰糖,搅拌至冰糖融化即可。
香甜润滑的银耳雪梨汤就完成了,盛入碗中,上桌美美的开吃吧,越吃越美哦。
经常咳嗽的孩子,秋冬食补也可以经常熬点银耳雪梨汤喝,能润肺去燥,给孩子吃的话,建议冰糖尽量少放一点。
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