第七周WEEK7
星期一Monday
3月28日
早餐
酒糟馒头｜炒球菜
鹌鹑蛋｜小米粥
早点
苹果｜小密｜杏仁
午餐
葱油鲈鱼｜豌豆火腿粒｜大白菜油泡
山药薏米香菇汤｜燕麦饭
午点
煮蜜薯｜鲜奶
星期二Tuesday
3月29日
早餐
香菇瘦肉包｜豆沙包
土鸡蛋｜杂粮豆浆
早点
凤梨｜橙子｜红枣
自助午餐
烧鸡｜鱼排｜明虾
炒黄瓜｜番茄蛋汤
凤梨｜橙子｜圣女果
（幼儿部自助餐，托儿部/国际部正常餐）
午点
银耳雪梨汤
星期三Wednesday
3月30日
早餐
三鲜面疙瘩｜玉米棒
鹌鹑蛋｜酸奶
早点
红提｜哈蜜瓜｜黑加仑
自助午餐
鱼排｜可乐鸡翅｜牛肉土豆
炒芹菜｜紫菜蛋花汤
橙子｜哈密瓜｜红提
（托儿部/国际部自助餐，幼儿部正常餐）
午点
红小豆粥
星期四Thursday
3月31日
早餐
土豆饼｜贝贝南瓜
土鸡蛋｜浓豆浆
早点
火龙果｜苹果｜核桃肉
午餐
宫保鸡丁｜红烧面筋｜清炒西兰花
海带骨头汤｜白米饭
午点
奶香小馒头｜鲜奶
星期五Friday
4月1日
早餐
红豆花卷｜炒豆芽
鹌鹑蛋｜黑米粥
早点
千禧｜香蕉｜葡萄干
午餐
大排面
面粉大排肉千张小白菜胡萝卜
香菇海带丝番茄
午点
面包｜鲜奶
星期六Saturday
4月2日
早餐
白馒头｜青椒炒虾皮
鹌鹑蛋｜燕麦粥
早点
东方蜜｜金橘｜核桃肉
午餐
粉蒸排骨芋｜蚝油生菜｜香干炒肉片
缤纷银鱼羹｜白米饭
午点
煮山药｜鲜奶
特殊儿童餐
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3月28日
肥胖儿：饭前先喝汤，放慢吃饭速度，适量减少
主食摄入量
体弱儿：适当增加鲈鱼摄入量
3月29日
肥胖儿：饭前先喝汤，放慢吃饭速度，适量减少
主食摄入量
体弱儿：适当增加鸡肉摄入量
3月30日
肥胖儿：饭前先喝汤，放慢吃饭速度，适量减少
主食摄入量
体弱儿：适当增加牛肉摄入量
3月30日
肥胖儿：饭前先喝汤，放慢吃饭速度，适量减少
主食摄入量
体弱儿：适当增加骨头摄入量
4月2日
肥胖儿：饭前先喝汤，放慢吃饭速度，适量减少
主食摄入量
体弱儿：适当增加排骨摄入量
为了保证膳食营养均衡，我们会安排多种多样的食材。如果您发现孩子对食物过敏，请及时告知班主任哦。
每周一菜
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红烧肉沫茄子
米饭杀手，绝对够味，喜欢茄子的人都懂的！茄子是一道离不开油的菜，所以做茄子，肯定过油，这也是餐厅里厨师们一贯做法。
主料：茄子（1-2个）、猪肉（一小块）
配料：葱（1根）、姜（适量）、蒜（适量）
调料：生抽（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、老抽（少许）、生粉（适量）、盐（适量）、郫县豆瓣酱（一小勺子）、白糖（一小勺子）
做法：
1、茄子切条装在容器里面加一勺盐进去，用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要，因为这样处理了茄子不氧化变色；
2、腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅，肉馅里面加入白胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，生粉适量抓匀腌制十分钟；
3、取一个小碗装半碗水，里面加生粉适量，醋少许，盐少许，白糖一小勺子，生抽适量，老抽少许搅拌成一碗汁备用；姜蒜葱切好备用；
4、锅里放油稍微多一点准备炸茄子，把腌制好的茄子用手挤掉多余水分，油温升高以后下茄子炸，重点来了，记住一定要油温很高了茄子下锅，不然茄子容易变色。炸约不到一分钟，自己观察，变软即可捞起来，不然太软了不好吃。
5、炸软的茄子捞起来备用。锅里留油下姜蒜炒香，并加入适量郫县豆瓣酱。豆瓣酱炒香以后下肉沫翻炒；肉沫变白以后茄子回锅翻炒一下；锅里倒入事先调好的汁翻拌均匀。
6、汁冒泡粘稠了撒葱花起锅，由于茄子事先用盐腌制过，加上豆瓣酱有盐，所以基本不用再加盐，自己试试咸淡，就可以出锅啦。
海朵幼儿园
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联系人：蒋老师-
添加招生老师 （义乌街与金磐路交叉口）
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