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#美味食谱#川贝冰糖蒸雪梨
①川贝（5g）预先浸泡于清水中，洗净后擦干水分研磨成粉；
②雪梨（1个）洗净去皮，将顶端切去少许后用刀小心的将梨核挖出制成雪梨盅；
③雪梨盅内放入川贝粉，冰糖，盖上事前切除的顶部摆入碗中，将碗放入蒸滤锅中，盖上正反两用锅盖，蒸25分钟左右，一道香甜又润肺的川贝冰糖蒸雪梨就可以上桌啦！
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