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现在正是山楂上市的季节,冬天常常刷锅烫汆火锅,饭后来一碗消脂开胃又健脾,简直是一举多得
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1、准备好材料:苹果:1个、雪梨:1个、山楂:适量、冰糖:适量
2、把苹果和雪梨去皮,切除内核,切成小块备用。可以先放在盐水中,防止表面氧化了。
3、把山楂对半切开,挖出内核。有去核器的话更方便,直接一戳就可以了。
4、把处理好的苹果、雪梨、山楂都放入砂锅中。
5、锅中加入足量多的清水。
6、把砂锅放到煤气炉上,盖上锅盖,大火煮开以后,转小火,继续炖煮10分钟。
7、时间到以后掀盖,加入冰糖,继续小火煮5分钟左右即可。
很简单又很美味的一道糖水,酸酸甜甜的,小朋友们肯定也会喜欢喝的。冬天记得常做给家人喝,润肺止咳清肠胃,别错过了哦。
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