川贝海底椰炖雪梨润肺止咳化痰

川贝6克、雪梨2个、海底椰10克、无花果6粒、冰糖适量

1海底椰、无花果和川贝用水清洗干净备用。

2雪梨洗净去皮、去核、切成小块。

3把所有食材放入炖蛊，加入毫升清水。

4炖蛊放入大锅中，锅中加水，隔水炖1小时即可。

本来川贝压碎效果更好，但有苦味孩子肯定不喜欢，放整粒的就好。

川贝和海底椰不能吃，煮好后可以直接捞出扔掉。

川贝是一味常用的中药，功效是润肺、止咳、化痰。但在家庭中不太常用，不像枸杞、黄芪哪有被人熟知。用雪梨煮出来的汤水清甜，小孩子很喜欢喝。

--川贝

川贝性微寒，味苦、甘，入肺、心经，能化痰止咳、清热散结。