推荐几款润肺止咳汤

虽然我国大部分城市已经是冬季,但是两广地区,很多都处在“夏季”。

这种既是冬天又是干燥的季节,最适合来一碗润肺止咳汤了。

我们先来准备材料:雪梨两个、竹蔗一小根、茅根一小捆、胡萝卜一根、马蹄十来个、海底椰5-10克、无花果7-10颗、蜜枣一颗、川贝数十颗。全部材料洗净切段、切小块,一起放进锅中炖煮(有高压锅的也可以用高压锅,更加容易出味道),煮至水变深黄色,就可以盛出来喝了,多余的可以放冰箱,第二天让孩子拿去幼儿园喝也可以,亲身见证,润肺功效杠杠的。

有人可能会觉得这个汤材料太多,太繁琐,那也可以来一款最简单的:桔黄两三颗,用开水冲泡,几分钟后颜色全部变成黄色之后,把桔黄拿出来,只要水,也可以装瓶让孩子带去幼儿园喝,这个也是亲测有效,我家孩子一开始有几声咳嗽的时候,我就是冲这个给她喝,一瓶见效。

大人可以用桔红,因为孩子还小,桔红比较性凉,所以选桔黄是不错的选择。

我们还可以选择炖汤:无花果数颗+焯过水的排骨+一颗蜜枣,炖两个小时,这个炖汤孩子喝了也是可以润肺的。

其实,这种天气最适合给孩子多喝汤,不仅有营养,而且功效也不错。

现在季节的白萝卜也是不错的润肺止咳“良药”。

猪肺白萝卜汤:首先,洗猪肺,这是个大工程。先将猪肺的大气管对着水龙头一直冲水,洗到无血水,然后切块,清洗干净,多捏多洗几遍,直到水清为止。然后锅中加水烧开,放入猪肺,加一点料酒和姜片,滚五分钟捞出,捞出洗净。然后锅中不用放油,直接放入猪肺煸炒至没有水出来,然后捞出来放进砂锅中煮十分钟,这时候的汤已经是奶白奶白的,然后放进切块的白萝卜,一起煮半个小时,整个汤尝起来清甜可口,而且有润肺止咳的功效。




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