惊蛰过后,饮食上多吃这1白,润肺去燥

惊蛰过后，万物复苏是春的开始，气候进入了多变的春季。往往白天暖和，夜晚降温。这个时候，是我们的肺部最脆弱的时候。那么如何用健康的方式来保护肺部，今天营养师大乔给大家推荐一种食物。惊蛰过后，饮食上多吃这“1白”，润肺去燥好处多，老传统别丢！这个食物就是梨了。梨子含有丰富的维生素C，被誉为“百果之宗”中医认为它能作用于肺，能生津润肺，化痰镇咳。不论是生吃还是熟吃都非常合适这个时候。下面小编教大家一道简单实用的甜品梨汤的做法，易学好操作，喜欢的朋友，来一起看看吧。

自制梨汤

By雪峰儿

配料：

雪梨2个、百合少许、老冰糖少许

烹饪步骤：

1.雪梨洗净，百合浸泡洗净备用

2.雪梨带皮切小块

3.把雪梨块倒入砂锅，放入适量的水，再把百合放入一起煮

4.把砂锅大火烧开，改成小火盖上盖子慢慢煮大约20分钟

5.加入适量的老冰糖

6.老冰糖融化即可关火

7.老人孩子都喜欢

烹饪小贴士：

梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。红枣是李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。

大家喜欢这道甜品吗？

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