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这款秋梨膏火了,堪称抽烟人士的救星,在家也能做哦
秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳,相传始于唐朝;是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。
被誉为“果中甘露子,药中圣醍醐”的砀山秋梨来自素有“世界梨都”美誉的安徽省砀山县,梨子酥脆可口,清甜多汁,营养价值高,是国家地理标志产品。
做法:
1、把雪花梨用清水洗净后削去外皮
2、用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)
3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上
4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁
5、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
6、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分黏稠即可关火
7、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀
8、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
之前有个朋友爱抽烟,一直有咳嗽、咯痰的症状,有时候晚上咳嗽到没法睡觉。后来喝了秋梨膏之后症状好多了,在这里推挤给大家,可以自己做也可以直接入手下面这款哦。