郑华国 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/jiankangbaiwen/m/44360.html
仲秋开始，天气反复炎热，面对秋老虎和秋燥热，没有什么比一碗古法小吊梨汤更适合这个季节的糖水了。
By香菇无盐
用料
雪梨个冰糖适量枸杞5粒银耳一小朵话梅三颗盐适量红枣5颗
做法步骤
1、银耳泡发后撕成小朵备用
、清洗好的梨子切开，也可以去皮切小块备用
3、放八颗话梅，金丝枣切开，或者放一些之前晒过的山楂片
4、放到煲汤锅里煲一小时，可以酌情放几块老冰糖
5、成功，一碗带着话梅酸味的小吊梨汤就熬好了。
6、太好喝了，比外边买的健康多了
雪梨的营养功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。
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